Galloway Rinderfett

0,15 kg

Gewicht

Das Rinderfett wird von uns für dich ausgelassen, abgefüllt und erhitzt, damit es haltbar ist. Es befinden sich keine Zusatzstoffe in diesem Glas. Aufgrund der artgerechten Haltung unserer Tiere ist dieses Fett eine Bereicherung für jeden, der sich bewusster ernähren und weniger raffinierte Öle verwenden möchte.

Hinrichs's Tipp:

Wir braten alles nur noch mit diesem Fett zu Hause an. Du kannst es zum Anbraten für Steaks, aber auch Rouladen, Gulasch, Hack etc, verwenden, Damit hebst du dein Gericht geschmacklich noch einmal an.

Woher kommt es?

Das Fett stammt von unseren Galloway-Rindern, welches wir auslassen, filtrieren, abfüllen und erhitzen, damit es haltbar ist. Perfekt für jede Küche, in der häufiger Rindfleisch angebraten wird.

Ein paar Worte zur Gallowayfett

Reines Gallowayfett kann man sehr hoch erhitzen. In der Fachsprache: Es hat einen sehr hohen Rauchpunkt. Dadurch lassen sich alle möglichen Teilstücke super anbraten und aromatisch wird das Ganze noch einmal auf eine ganz andere Ebene gehoben.