Bentheimer-Paket "Torben"
6,3 kg
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Schweinefleisch
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Was macht das Paket so besonders?
Bestes Schweinefleisch aus ganzjähriger Weidehaltung. Durch die artgerechte Haltungsform ist das Fleisch der Bunten Bentheimer besonders zart und schmackhaft. Es ähnelt sehr stark dem bekannten Fleisch vom Iberico Schwein. Die Farbe ist rot, die Teilstücke sind leicht marmoriert und das natürliche Fett vom Bunten Bentheimer gibt den Teilstücken eine besondere Saftigkeit. Ein Paket voller Premium-Produkte.
Das Schweinefleisch kommt frisch zerlegt, perfekt portioniert und vakuumiert bei dir an und ist bereit für deine Küche und kann bei Lieferung direkt eingefroren werden. Das Schweinefleisch ist einige Tage trocken am Knochen gereift (dry aged). Die Gewichtsangaben können je nach Lieferung leicht abweichen. Wir handeln hier mit einem Naturprodukt und jedes Schwein ist unterschiedlich. Unser Metzger zerlegt jedes Tier per Hand und schneidet deine Stücke fachgerecht! Dennoch kann es immer zu leichten Abweichungen kommen. Aber keine Sorge, wir füllen dann mit gleichwertigen Produkten auf.
Bitte beachte, dass das Hackfleisch bei dir tiefgefroren ankommt. Denn aufgrund der Hackfleischverordnung müssen wir das Hackfleisch direkt nach dem Wolfen schockfrosten.
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[attr8] => WICHTIG zu wissen! [attr9] =>Wie bei den Rindern schlachten wir ein Schwein erst, wenn es komplett vermarktet ist. Aufgrund des Transportes warten wir aber bei den Schweinen nicht, bis ein Schwein, sondern bis mindestens vier Schweine vermarktet sind. Das ist besonders für eine Stressreduzierung beim Transport sinnvoll, denn Schweine fühlen sich untereinander wohler. Du bekommst natürlich wie immer eine Benachrichtigung per eMail, wenn alle 4 Schweine vermarktet sind. Wenn es noch Fragen gibt, dann wende dich bitte per Kontaktformular an uns.
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- 400g Nackensteaks (2x 200g – 1 Vakuumbeutel)
- 800g Kotelett (4x 200g – 2 Vakuumbeutel)
- 300g Schnitzel (2x 150g – 1 Vakuumbeutel)
- 800g Schulterbraten (1x 800g – 1 Vakuumbeutel)
- 800g Bauchfleisch (8x 100g – 2 Vakuumbeutel)
- 600g Geschnetzeltes (2x 300g – 2 Vakuumbeutel)
- 1800g Hackfleisch* (6x 300g – 6 Vakuumbeutel)
- 800g Schinken Bratwurst (10x 80g – 2 Vakuumbeutel)
Das Hackfleisch wird schockgefrostet im Paket mit Trockeneis verschickt. Das ist gesetzlich vorgeschrieben.
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Moin Moin,
vielen Dank für deine Bewertung und deine vollen 5 Sterne :) Die Anmerkung bezüglich des Trockeneises ist berechtigt, aber leider nicht zu vermeiden. Wir haben uns schon diverse Gedanken zu diesem Thema gemacht. Wir haben bereits für das Trockeneis eine Isolierung, damit wir nur die Hälfte vom Trockeneis verwenden müssen. Hackfleisch muss bei -18 Grad transportiert werden und normale Eisbeutel kühlen minimal auf 0 Grad runter. Gerade bei Hackfleisch können wir dieses Risiko nicht eingehen und wir möchten, dass die Qualität bis zu dir als Kunden bestehen bleibt und ohne Risiko verzehrt werden kann.
Viele liebe Grüße, Hinrich
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wir veröffentlichen immer mal Videos von den Schweinen. Bald planen wir auch Besuche auf dem Hof. Zur Zeit aber selbst noch nicht möglich, da das gesamte Gebiet mit einem Wolfszaun umschlossen ist und dort nur befugtes Personal rein darf. Wir arbeiten aber dran :)
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Wenn du bis Mittwoch um 12 Uhr bestellst UND bezahlt hast, dann wird es schon den kommenden Freitag geliefert. Also auch perfekt für die Kurzentschlossenen.
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[attr8] => Wie bereite ich das Fleisch am Besten zu? [attr9] =>Jedes Fleisch muss anders zubereitet werden. Einige Tipps gibt es in unserer Rezeptrubrik. Um dir aber einige Hinweise zu geben findest du im folgenden einige Angaben bezüglich der einzelnen Teilstücke:
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Wir, Hinrich & Lina freuen uns sehr, deine Fragen zum Galloway zu beantworten. Schreib uns einfach.
Schau auch in unsere FAQ in der wir stetig neue Fragen smt Antworten einstellen.
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Aus unserem leckeren Hackfleisch kannst du Frikadellen und Hackbraten formen, Burger-Patties pressen oder einfach deine eigene, leckere Bolognese kreieren. Weil Hackfleisch so vielseitig einsetzbar ist, haben wir uns dazu entschieden dir ein reines Rinder-Hackfleischpaket anzubieten. Das Paket eignet sich ideal für ein großes Abendessen mit Gästen, für Familien oder Wohngemeinschaften. Du kannst es perfekt mit Freunden teilen. Wir haben es für dich bereits in 17 x 300g Portionen vorportioniert. Du kannst also das Paket super teilen und auch nur kleine Mengen später auftauen. In unserer Rezepteecke bieten wir dir darüber hinaus tolle Impressionen für leckere Hackfleisch-Gerichte. Schau dort auch mal vorbei.
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Beim zerlegten Hähnchen wird der Brustkorb (Knochen) nicht mitgeschickt. Daher ist dieses Paket um ca. 1,1kg leichter als das Geflügel-Paket "Am Stück". Es beinhaltet bestes Geflügelfleisch aus einer Haltung direkt im Freien am Hof. Das Fleisch eignet sich perfekt zum Grillen, Braten und ist für diejenigen besonders interessant, die nur kleine Portionen zubereiten möchten. Durch die artgerechte Haltungsform ist das Fleisch unserer Geflügels sehr zart und schmackhaft. Die Tiere bekommen keine Medikamente präventiv hinzugegeben, das Futter stammt aus eigenem Anbau und der Hof ist seit Jahrzehnten ein Familienbetrieb. Jedes Tier hat ausreichend Platz und kann auf der Außenfläche nach Lust und Laune scharren und laufen.
Das Geflügelfleisch kommt frisch zerlegt, perfekt portioniert und vakuumiert bei dir an und ist bereit für deine Küche und kann bei Lieferung direkt eingefroren werden. Das Fleisch wird direkt nach Schlachtung und Zerlegung von uns verschickt. Der Brustkorb (Knochen) der Hähnchen wird nicht mit verschickt. Daher ist dieses Paket etwas leichter als der Paket mit den unzerlegten Hähnchen. Die Gewichtsangaben können je nach Lieferung leicht abweichen. Wir handeln hier mit einem Naturprodukt und jedes Tier ist unterschiedlich. Unser Landwirt zerlegt jedes Tier per Hand und schneidet deine Stücke fachgerecht! Dennoch kann es immer zu leichten Abweichungen kommen. Aber keine Sorge, wir du bekommst definitiv deine bestellte Menge.
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Ernährung ausschließlich durch selbst angebautes Futter
Geboren; Aufgezogen, Geschlachtet in
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Fleisch
Saftig und schmackhaft
Express-Lieferung
Sicher verpackt und gut gekühlt. Wir setzen auf Qualität! GO! Express liefert innerhalb von 24h nach Zerlegung deines Geflügels an deine Wunschadresse. Der genaue Tag wird dir noch per Email bekannt gegeben.
Dich erwartet feinstes Geflügelfleisch aus dem Norden von Deutschland. Du beteiligst dich an einer der artgerechtesten Haltungsforme und unterstützt unseren Landwirt. Wenn die Hühner komplett vermarktet sind, erhältst du ein Paket mit folgendem Inhalt:
- 4 x Hähnchenbrust (4 Vakuumbeutel)
- 4 x Keulen (2 Vakuumbeutel)
- 4 x Flügel (1 Vakuumbeutel)
Der Brustkorb (Knochen) wird nicht mitgeschickt. Daher ist dieses Paket etwas leichter als das Paket mit den unzerlegten Hähnchen.
In dem Paket sind außerdem die Hälse, Leber, Mägen und die Herze enthalten.
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[attr17] => Was ist im Paket enthalten? [attr18] => Was macht das Paket so besonders? [attr19] => Das Hähnchen ist langsam gewachsen, hatte viel Auslauf und hat keine präventiven Medikamente bekommen. Dadurch ist das Fleisch besonders bekömmlich und schmackhaft. [attr20] => [faqid] => [attr21] => Bei Lieferung [attr22] => Wenn unser netter Kurier klingelt und dir das Paket übergibt, musst du die Teilstücke nur noch zubereiten oder einfrieren! Du könntest die Vakuumbeutel direkt in die Gefriertruhe legen. Alles ist von uns vorbereitet. [esl_ohrmarke] => H2020052701 [esl_package] => 0 [neti_coupon_tax_config] => [neti_coupon_shipping_free] => [neti_valid_time] => [neti_valid_end_of_the_year] => [neti_coupon] => [neti_coupon_type] => [neti_coupon_title] => [neti_subshop_only] => [neti_shipping_charge] => [neti_exclude_from_shippingcosts] => [neti_customergroupscharge] => [neti_minimum_charge] => [neti_designs] => [neti_easycoupon_options] => [neti_easycoupon_discard_remaining] => [neti_easycoupon_shipping_methods] => [neti_easycoupon_exclude_from_voucher] => 0 [neti_easycoupon_redemption_sku] => [neti_easycoupon_voucher_prefix] => [farbe] => [galloway] => 0 [rind] => 0 [schwein] => 0 [huhn] => 1 [cta] => 0 [showinhalt] => 1 [tk] => 0 [showbestand] => 1 [google_taxonomy] => Nahrungsmittel, Getränke & Tabak > Lebensmittel > Fleisch, Fisch, Meeresfrüchte & Eier > Fleisch > Frisches & Tiefgefrorenes Fleisch [stark_bewerben] => 0 [promotion_id] => [bewertungen] => 1 [suche_top] => [rind_streams] => 0 [kein_umriss] => 0 [titel_produktexporte] => [hinrichs_tipp] => 0 [linas_tipp] => 0 [faqgroup] => [dvsn_configurator_status] => 0 [dvsn_configurator_summary] => 0 [dvsn_configurator_free] => 0 [dvsn_configurator_rebate] => 0 [dvsn_configurator_listing_price] => [dvsn_configurator_collapsible] => 0 [dvsn_configurator_product_streams] => [lina_sagt] => [hinrich_sagt] => Das ist ein Lieblingspaket von mir. Perfekt zum Grillen, zum kurz braten oder auch im Backofen. Das Fleisch ist einfach ein Traum und einfach zuzubereiten. Es schmeckt einfach immer. [teaser] =>Dieses Paket beinhaltet bestes Geflügelfleisch aus einer Haltung direkt im Freien am Hof. Das Fleisch eignet sich perfekt zum Grillen, Braten und ist für diejenigen besonders interessant, die nur kleine Portionen zubereiten möchten. Durch die artgerechte Haltungsform ist das Fleisch unserer Geflügels sehr zart und schmackhaft.
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- 4 x Keulen
- 4 x Flügel
- Innereien
Was erwartet dich genau?
Dich erwartet feinstes Schweinefleisch vom Bunten Bentheimer Schwein aus dem Norden von Deutschland. Du beteiligst dich an einer der artgerechtesten Haltungsformen, unterstützt die Landwirte und unseren Dorfmetzger. Wenn die Schweine komplett vermarktet sind, erhältst du dann eine perfekte Zusammensetzung mit folgendem Inhalt:
- 400g Nackensteaks (2x 200g – 1 Vakuumbeutel)
- 800g Kotelett (4x 200g – 2 Vakuumbeutel)
- 300g Schnitzel (2x 150g – 1 Vakuumbeutel)
- 800g Schulterbraten (1x 800g – 1 Vakuumbeutel)
- 800g Bauchfleisch (8x 100g – 2 Vakuumbeutel)
- 600g Geschnetzeltes (2x 300g – 2 Vakuumbeutel)
- 1800g Hackfleisch* (6x 300g – 6 Vakuumbeutel)
- 800g Schinken Bratwurst (10x 80g – 2 Vakuumbeutel)
Das Hackfleisch wird schockgefrostet im Paket mit Trockeneis verschickt. Das ist gesetzlich vorgeschrieben.
Wie schmeckt das Bentheimer Schweinefleisch?
Der Geschmack vom Schweinefleisch der Bunten Bentheimer lässt sich nur schwer beschreiben. Du musst es einfach probieren. Es ist sehr vollmundig, aromatisch und einfach ein Gaumenschmaus. Das Fleisch schmeckt nicht "typisch nach Schwein", sondern so wie Schweinefleisch eben schmecken sollte. Es hat ein natürliches und tolles Aroma durch die feine Marmorierung und ist dadurch auch zart und einfach lecker. Es ähnelt sehr stark dem bekannten Iberico Schweinefleisch. Wir versichern dir: Wenn du einmal dieses Schweinefleisch gekostet hast, möchtest du kein anderes mehr essen.
WICHTIG zu wissen!
Wie bei den Rindern schlachten wir ein Schwein erst, wenn es komplett vermarktet ist. Aufgrund des Transportes warten wir aber bei den Schweinen nicht, bis ein Schwein, sondern bis mindestens vier Schweine vermarktet sind. Das ist besonders für eine Stressreduzierung beim Transport sinnvoll, denn Schweine fühlen sich untereinander wohler. Du bekommst natürlich wie immer eine Benachrichtigung per eMail, wenn alle 4 Schweine vermarktet sind. Wenn es noch Fragen gibt, dann wende dich bitte per Kontaktformular an uns.
Dein Paket kommt vom
Bunte Bentheimer
Geschlecht
männlich
Herkunft
Zum Dorfkrug Landhof, Neu Wulmstorf
Qualität zum Schmecken
Die Weidehaltung der Schweine ist eine wahre Seltenheit. Durch diese Haltungsform wird das Fleisch zart und entwickelt seinen tollen Geschmack.
Perfekt portioniert
Du möchtest nicht das gesamte Hackfleisch auftauen? Ihr seid nur zu zweit und du hast Lust auf eine kleine Portion Geschnetzeltes? Macht nichts! Wir haben das Fleisch in perfekte und handliche Portionen vakuumiert.
Bei Lieferung
Wenn unser freundlicher Kurier klingelt und dir das Paket übergibt, musst du die einzelnen Teilstücke nur noch einfrieren! Alles ist von uns für dich portioniert, vakuumiert und vorbereitet.
DIE „EINSTÜCKLAND FARM“ VOM HOF BIS ZU DIR
Moin, wir heißen dich herzlich willkommen Wir sind Hinrich und Lina. Wir stammen beide vom Land und der respektvolle Umgang mit Tieren war für uns schon immer wichtig. Der Entwicklung des Fleischkonsums und der Etablierung von Bio-Siegeln stehen wir kritisch gegenüber. Diese Seite soll daher einerseits Marktplatz für qualitätsbewusste Kunden und Landwirte bieten und andererseits zum Um- und Nachdenken anregen.
Heutzutage bestimmt häufig der Preis die Nachfrage und nicht die Herkunft, die Herstellung und der Vertrieb eines Lebensmittels. Das ist besonders im Bereich der landwirtschaftlichen Erzeugnisse zu sehen. Qualitätsfleisch wird immernoch mit den Preisen von Discountern verglichen. Das muss sich ändern! Denn eine artgerechte Haltung von Tieren ist zeitintensiv, kostspielig und braucht sehr viel Geduld und vor allem Respekt vor dem Tier.
Heutzutage bestimmt häufig der Preis die Nachfrage und nicht die Herkunft, die Herstellung und der Vertrieb eines Lebensmittels. Das ist besonders im Bereich der landwirtschaftlichen Erzeugnisse zu sehen. Qualitätsfleisch wird immernoch mit den Preisen von Discountern verglichen. Das muss sich ändern! Denn eine artgerechte Haltung von Tieren ist zeitintensiv, kostspielig und braucht sehr viel Geduld und vor allem Respekt vor dem Tier.
Unsere Landnews:
Moin Moin! Du willst Bescheid über exclusive Rabatte, neue Bestellrunden, neue Produkte oder Rezepte bekommen? Dann trag dich hier ein und du wirst stets auf dem Laufenden bleiben.
Trage unsere Idee weiter Du erzählst bereits in deinem Freundeskreis von uns? Dann wollen wir dir endlich etwas zurückgeben!
Freunde auf Rabatte einladen.
Selber Prämien bekommen.
So einfach ist das... Das interessiert mich
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Wie immer alles bestens, Dankeschön
Wie immer alles bestens, Dankeschön
Sehr zu empfehlen
Top Qualität Lieferung hat perfekt geklappt (trotz Corona) immer wieder gerne
Die Lieferung erfolgte ohne Probleme und genau
Die Lieferung erfolgte ohne Probleme und genau nach Plan. Das Fleisch sieht wie erwartet hervorragend aus und wird auch außergewöhnlich gut schmecken. Bisher habe ich noch nichts zubereitet, bin aber vom Konzept überzeugt und warte jetzt auf die Lieferung vom Limousin-Rind.
Viele Grüße
H. W.
Perfekt!
Die Art der Verpackung und Lieferung ist einfach perfekt. Alles klappt super. Wir haben schon die Kotteletts, das Mett und den Schweinebauch verzehrt und die Qualität ist überragend gut! Da kommt nichts heran, was wir bisher gekauft haben. Das war nicht die letzte Bestellung.
Ich bin sehr zufrieden
Ich habe bisher nur am Liefertag ein Stück Fleisch gegessen und das war sehr lecker. Mwin erstes Stück Schweinefleisch seig fast einem Jahr :)
Gute Kommunikation, zuverlässige Lieferung.
beste qualität aus der region,artgerecht.
mein mann und ich sind von eurer idee schwer begeistert.von der bestellung bis zur lieferung alles bestend.das welsh black war ein hochgenuss und das erste heute von torben war ebenfalls oberlecker.fleisch nur noch von heinrich und lina
Perfect für jeden der gerne bewusster Fleisch
Perfect für jeden der gerne bewusster Fleisch essen möchte. Ich habe ein Teil des Fleischs in Gläsern eingemacht und den Rest eingefrohren und freue mich immer wieder wenn ich wieder etwas auftaue :)
Einwandfrei
Alles hat prima geklappt.Vielen Dank nochmal
Wir werden wieder bei euch kaufen. Glückliche, Tiere das schmeckt man und das Fazit ist glückliche Kunden. Macht weiter so!!! Schöne Grüße Ute und Ralf
Das Fleisch ist von der Farbe das was ich mir gewünscht habe. Die Verpackung und der Versand waren optimal. Klasse nachhaltig verpackt. Einfach klasse. Bisher haben wir nur 2 Produkte probiert, diese sind 5 * wert. Die vier Sternebewertung bekommt ihr nur weil wir noch nicht die Gelegnheit hatten alles zu testen. Wenn wir mit dem Rest zufrieden sind werden wir auch 5 Sterne geben. Nette Kommunikation alles bestens gelaufen.
Gute Möglichkeit, ohne schlechtes Gewissen Fleisch essen zu können.
Die Logistik bis zur Lieferung ist sehr gut, hat reibungslos funktioniert, sodass auch eine Terminverschiebung um einen Tag kein Probem war.
Die ökologische Verpackung hat uns gut gefallen.
Die Grösse der einzelnen Fleischpakete ist gut, sodass auch kleinere Haushalte bequem einzelne Fleischportionen verwenden können, der Rest ist im Gefrierschrank gut afgehoben.
Das Fleisch selbst hat natürlich sehr gut geschmeckt.
Auch angenehm, dass es die Speisekammer gibt, wo man ohne Voranmeldung auch mal einzelne Pakete kaufen kann.
Ebenso hat uns das Esszimmer nebenan sehr gut gefallen, Essen naürlich qualitätvoll und gut.
Wie immer alles Gut Sehr leckere Würstchen
Wie immer alles Gut
Sehr leckere Würstchen
Man bekommt was man bestellt und bezahlt hat - also sehr gutes Fleisch in vorbildlicher Lieferung.
Auswahl und Kauf waren einfach, Lieferung kam wie angekündigt, die Verpackung war perfekt, die Auskleidung des Kartons mit Stroh kann ich weiterverwenden (oder auf den Kompost werfen). Die Wasser/Eis-Beutel liegen jetzt in der Kühltruhe für die weitere Verwendung. Die leere Trockeneishülle und der Karton sind im Recycling.
An Fleisch habe ich bekommen was bestellt war. Was ich bisher zubereitet und gegessen habe war ausgezeichnet. Kein Schrumpfen in der Pfanne und anständiger Geschmack. Auf den Schweinebraten freue ich mich.
Zu verbesser ist die Beschriftung der einzelnen Portionen. Das was sehr klein geschrieben und die Inhaltsangabe musste ich suchen. Bitte schreibt den Inhalt doch einfach deutlicher, vielleicht auch in Fett auf das Etikett. Außerdem möchte ich anregen die Trockeneisbeigabe zu überdenken. Zwar ist das recht komfortabel, aber das CO2 verdunstet halt und ist dann in der Umwelt. Da das Hack gefroren sein muß, der Rest aber nicht, sehe ich durchaus die Problematik. Vielleicht kann man das Hack besser isolieren und mit den Eisbeuteln einpacken und so auf Trockeneis verzichten - auch wenn wohl das nur ein Kilogramm ist.
Moin Moin,
vielen Dank für deine Bewertung und deine vollen 5 Sterne :) Die Anmerkung bezüglich des Trockeneises ist berechtigt, aber leider nicht zu vermeiden. Wir haben uns schon diverse Gedanken zu diesem Thema gemacht. Wir haben bereits für das Trockeneis eine Isolierung, damit wir nur die Hälfte vom Trockeneis verwenden müssen. Hackfleisch muss bei -18 Grad transportiert werden und normale Eisbeutel kühlen minimal auf 0 Grad runter. Gerade bei Hackfleisch können wir dieses Risiko nicht eingehen und wir möchten, dass die Qualität bis zu dir als Kunden bestehen bleibt und ohne Risiko verzehrt werden kann.
Viele liebe Grüße, Hinrich
Bin sehr zufrieden.
Die Lieferung war sehr gut.
Perfekt
Super Qualität. Mich macht der Gedanke glücklich, dass die Tiere bis zur Schlachtung ein gutes Leben hatten. Das ist für mich das A und O.
Das Fleisch wird beim Braten nicht viel weniger. Das ist super.
Immer wieder gerne EinStückLand
Wir haben bereits schon einmal "Schwein" bestellt und so war es klar, dass wir bei erneutem Bedarf wieder hier einkaufen.
Die Qualität ist super und man weis, wie es den Tieren ergangen ist. Lieber weniger Fleisch aber gute Qualität und Nachhaltigkeit.
Weiter so Lina und Hinrich.
Danke Danke Danke, Michael! Wir machen weiter so. Liebe Grüße, Hinrich
Qualität die man schmeckt
Tolles Konzert bei denen es den Tieren. Die Pakete enthalten ein absolutes Premiumfleisch.
Hallo, alles super und sehr lecker. Grüße Jens Blech
Hallo,
alles super und sehr lecker.
Grüße
Jens Blech
Schön, dass es Sie gibt! Sehr empfehlenswert!
Wir sind eine Arztfamilie für die gesunde Ernährung sehr wichtig ist! Außerdem gilt unser großes Interesse dem Tierschutz. Wenn dann noch die Qualität stimmt, passt doch alles. Da unsere Kinder aber schon lange aus dem Hause sind, - unser Fleischkonsum geringer geworden ist, brauchen wir natürlich auch nicht so viel. Wir bleiben aber weiterhin Abnehmer bei "Ein Stück Land". Organisation und Versand sind ebenfalls bestens.
Super zufrieden als Wiederholungstäter !!!
Alles super wie immer !!!
Toll das es euch gibt!
Wir haben das erste Mal bestellt und fühlten uns von Anfang an sehr gut betreut. Hat alles ganz toll geklappt. Schmecken wird es bestimmt auch ganz prima. Wird bestimmt nicht das letzte Paket gewesen sein!
Nun schon zum 3. Mal bestellt und das wird nicht das letzte mal gewesen sein!
Super Angebot
Super Service
Super Qualität
Hallo Bente, vielen lieben Dank für deine tolle Bewertung und dass du dir dei Zeit genommen hast! Wir freuen uns immer über eine solche Rückmeldung :) Liebe Grüße, Hinrich
Einfach mega lecker!
Das Fleisch ist nicht mager, aber genau das macht das Fleisch auch so saftig und zart. Einfach toll, dass die Tiere draußen laufen können. Wir bestellen auf jeden Fall wieder!
Torben hat uns gefallen und geschmeckt. Schön dass er einen Namen hatte.
Hackfleisch, Würste sehr lecker.
Schnitzel noch nicht probiert
Kotlett lecker
Braten sehr lecker. Wir haben pull pork gemacht. Super die Schwarte!!
Speckstreifen. Noch nicht probiert.
Geschnetzeltes würde ich lieber selber schneiden. War zu grob geschnitten und sah dadurch lieblos aus. Lieber dafür noch zwei Schnitzel rein. Auch praktischer bei vier Personen.
Nackensteaks. Gerne a bisschen dicker.
Anmerkung: kann man die Tiere auch Mal besuchen?
Hallo Dagmar,
wir veröffentlichen immer mal Videos von den Schweinen. Bald planen wir auch Besuche auf dem Hof. Zur Zeit aber selbst noch nicht möglich, da das gesamte Gebiet mit einem Wolfszaun umschlossen ist und dort nur befugtes Personal rein darf. Wir arbeiten aber dran :)
So kann man sehr gutes Fleisch nachhaltig genießen
Sehr gute Fleischqualität. Bin mehr als zufrieden. Gerne wieder!
Vielen lieben Dank!
Rundum zufrieden
Top Qualität. Top Lieferung!
Danke für deine positive Rückmeldung!
Es hat wie immer sehr gut geklappt.
Es hat wie immer sehr gut geklappt. Damit meine ich die Kommunikation, den Versand, die Verpackung und die Lieferung.
Das Fleisch schmeckt super und es behält auch die ursprüngliche Größe.
Heute werde ich das Hack probieren. Man weiß wie die Tiere aufgewachsen sind und das gibt einem ein bisschen ein besseres Gewissen.
Vielen Dank und bis zur nächsten Bestellung.
Ich bin rundum ausgesprochen zufrieden und habe
Ich bin rundum ausgesprochen zufrieden und habe keine Idee, was man verbessern könnte. Die Qualität des Fleisches, die Verpackung und der Versand.
(Die Stroh-Isolierung liegt bei mir im Garten unter den Pflanztöpfen, und die Schnecken mögen da nicht drüber laufen...:-))
Liebe Irene, das nenne ich dann mal rundum perfekt? Das freut uns wirklich zu hören! Auch die Verwertung der Strohisolierung! Genau so soll es sein. Danke!
Bestes Fleisch, beste Verpackung, angekündigter Versand: erstklassig
Besser gehts nicht!
Vielen Dank für deine Bewertung, Petra :) Und dann auch noch so positiv. Toll!
Endlich Schwein gehabt!
Endlich auch Schwein! Nach den ersten Testessen auch wieder gute Ware. Die Verpackungsmengen sind für uns zwei optimal. Vielleicht geht es nächstes Mal schneller bis zur Schlachtung.
Auch wenn verständlich wegen des Konzeptes: Noch
Auch wenn verständlich wegen des Konzeptes: Noch etwas unangenehm ist, dass man nach Bestellung und Abbuchung etliche Wochen warten muss. So extrem in Vorkasse mit der vollen Summe zu gehen widerspricht mir eigentlich. Lieferung und Qualität war wieder top.
Aber im großen und ganzen eine sehrgute Alternative zu den Rinderpaketen
Wie immer eine sehr gute Ware. Das Paket Torben ist aber etwas fetthaltiger. Für mich kein Problem meine Frau hatt da einen Vorbehalt.