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Fleischkäse im Glas (Fertiggericht)

(8)

0,35 kg

Gewicht

Tiefgefroren

Wie wir liefern Wann wir liefern

Unseren Leberkäse stellen wir mit unserem Dorfschlachter selber her. Hinein kommt natürlich das Fleisch vom Edelschwein und feine Zutaten. Wir frieren ihn direkt ein, nachdem wir ihn frisch aufschneiden, damit er länger haltbar ist. Wir wünschen guten Appetit

Fleischkäse im Glas (Fertiggericht) standard

Petra B.

"Schmeckt gut "

Habe den Fleischkäse mit Spiegelei und Kartoffelpüree gegessen, war wirklich sehr lecker.

Shopkunde

"Einfach lecker."

Sehr leckerer Flischkäe, wir wollen keinen anderen mehr.

Shopkunde

"Geschmacklich top. Super Qualität zu einem fairen"

Geschmacklich top. Super Qualität zu einem fairen Preis. Uns schmeckt er besser, als der süddeutsche Fleischkäse.

Manuela H.

"Top!"

Top!

Annegret K.

"Dieser Fleischkäse ist einfach ein qualitativ hochwertiges"

Dieser Fleischkäse ist einfach ein qualitativ hochwertiges Produkt das köstlich schmeckt. Und der absolute Hingucker, wenn er im Backofen aus dem Glas hüpft.

Gesamtwertung:

Shopkunde, 16.12.2024

Sehr guter Geschmack, gute Inhaltsstoffe...auch als Bayer begeistert vom norddeutschen Fleisch-/ Leberkäs :-)

Sehr gut, wenn man seiner Leberkäsleidenschaft frönen möchte ohne schlechtes Gewissen. Praktisch, schnell...kommt immer mit ins Paket.

Gesamtwertung:

Shopkunde, 10.12.2024

Hat uns super geschmeckt!

Eine tolle Idee mit dem Fleischkäse im Glas zum Selberbacken. Hat alles ganz einfach funktioniert, geschmacklich super lecker! Kaufen wir wieder!

Gesamtwertung:

Shopkunde, 10.12.2024

Super Idee! Einfach lecker!

Das nenne ich mal eine super Idee! Den Fleischkäse konnte man ganz einfach im Backofen selbst machen. Gelingsicher. Danach noch in der Pfanne in Scheiben geschnitten und angebraten. Können wir nur empfehlen!

Lina's Tipp:

Du stellst das geöffnete Glas ohne Deckel einfach in den Backofen auf die unterste Stufe, den du auf 180 Grad Celsius vorgeheizt hast, und nach ca. 30 Minuten kommt der Fleischkäse aus dem Glas. Nur noch rausnehmen, in Scheiben schneiden, bei Bedarf noch einmal anbraten und genießen!

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Woher kommt es?

Der leckere, bayerische Leberkäse hat seinen Namen zu Unrecht. Er hat nichts mit Käse zu tun und Leber ist auch nicht darin enthalten. Leberkäse ist eine bayerisch-österreichische Brühwurstsorte, die von den Inhaltsstoffen her nicht Leberkäse, sondern Fleischkäse genannt werden müsste. Und so machen wir es auch.

Zutaten: Schweinefleisch, Schweinefett, Trinkwasse, Pökelsalz, Gewürze, Natriumphosphat

Zubereitungstipps

Leberkäse mit Bratkartoffeln und Spiegelei ist das typische Rezept. Dazu brauchst du warmen Leberkäse, Kartoffeln, Zwiebeln, Salz, Pfeffer, Kümmel und ein Ei. Die übrig gebliebenen, gekochten Kartoffeln vom Vortag werden in Scheiben geschnitten. In einer Pfanne wird Fett erhitzt, Zwiebelwürfelchen werden darin angeschwitzt und die Kartoffelscheiben werden zugegeben und knusprig gebraten. Die Bratkartoffeln werden mit Salz, Pfeffer und Kümmel gewürzt. Das Spiegelei, das in einer separaten Pfanne gleichzeitig zubereitet wird, wird auf der warmen Scheibe Leberkäse serviert. Wer mag, kann auch den Leberkäse in der Pfanne etwas anbräunen.