Packeis ist eine kreative Eismanufaktur aus Kiel, die sich auf handgemachtes Eis am Stiel spezialisiert hat. Der Fokus liegt auf hochwertigen Zutaten, innovativen Rezepturen und einem klaren Anspruch an Design und Geschmack. Die Marke steht für modernes Eis-Handwerk: kleine Chargen, sorgfältige Herstellung und immer wieder neue, ungewöhnliche Sorten. Dabei verbindet Packeis norddeutsche Bodenständigkeit mit experimentierfreudiger Produktentwicklung – ein Mix, der besonders bei Food-Liebhabern gut ankommt.
Das Eis von Packeis hebt sich vor allem durch seine kreative Herangehensweise ab:
Packeis Himbeer bringt den Geschmack norddeutscher Sommerfrüchte an den Stiel. Mit 45 % Himbeeren steht die Frucht im Mittelpunkt. Die Zutatenliste bleibt angenehm überschaubar: Himbeeren, Zucker, Wasser, Maisstärke und Johannisbrotkernmehl.
Und die Regionalität kann sich sehen lassen: Die Himbeeren stammen vom Himbeerhof Moorhörn in der Probstei. Dort baut Familie Klindt Erdbeeren und Himbeeren mit viel Handarbeit für Packeis an. So wird aus einem einfachen Fruchteis ein echtes Stück Schleswig-Holstein.
Zutaten: Himbeeren (45 %), Zucker, Wasser, Maisstärke, Johannisbrotkernmehl.