Laibeswohl
Eigentlich reist Laibeswohl von Markt zu Markt : Mit einem mobilen Holzbackofen. Ziemlich mittelalterlich irgendwie - und unglaublich köstlich. Nun können sie ja nicht auf jeden Markt reisen - also haben sie kurzerhand Mehlmischungen entwickelt, die es dir ermöglichen zuhause selbst die tollen Brote nachzubacken. Du brauchst einfach nur noch Hefe, Wasser und einen Backofen.
Ein paar Worte zum Brot
Der Name sagt es schön: Ein Spendenbrot für Bienen.
Zutaten: Dinkelmehl 630, Emmervollkornmehl, Roggenmehl 1150, Sonnenblumenkerne, Haferflocken. Leinsaat, Salz, Roggenvollkornsauerteig, Kartoffelflocken, Apfelfaser, Brotgewürz
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