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Wir biete dir hiermit die Möglichkeit die Hähnchenmägen zu kaufen. Sie stammen von den Hähnchen, die wir von unserem Landwirt schlachten lassen. Du bekommst in einem Paket jeweils so viele Mägen, dass wir auf das korrekte Gewicht kommen.
Woher kommen sie?
Der Magen wird häufig nicht verwendet - was schade ist, da sie zum Beispiel ein leckeres Ragout abgeben.
Zubereitungstipps
Wenn du ein Ragout zubereiten möchtest, dann empfehlen wir dir z.B. ein Herz und einen Magen pro Person. Du brätst sie am besten im Ganzen an.