Lina's Tipp:
Wir bieten ausgelassenes Rinderfett auch in der Feinkosttheke an, aber wer sich die Mühe selbst machen möchte, der hat hier eine tolle Basis in 0,5kg abgepackt. 
Woher kommt es?
Das Fett ist das reine Rinderfett in 500g Portionen für dich abgepackt.
Zubereitungstipps
Zur Herstellung von Rinderfett zum Braten und frittieren wird das frische Fettgewebe – ähnlich wie bei der Schmalzherstellung aus Speck – zerkleinert und gründlich gewässert, anschließend das Fett bei schwacher Hitze ausgelassen und filtriert. Schon hat man das Fett ausgelassen und kann für eine weitere Verwendung z.B. in Gläser gefüllt werden. Wer den Rindertalg nicht selber verkochen möchte, kann ihn aber auch für selbstgerechtes Vogelfutter verwenden. Mit einer Körnermischung vermengen und dann in eine einfach zu befestigende Form bringen. Die Wildvögel werden dankbar sein! Für die ganz kreativen finden sich online auch viele Rezepte zum Herstellen von Kerzen aus Rindertalg.
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