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2 Kasseler Koteletts

(2)

0,4 kg

Gewicht

Tiefgefroren

Wie wir liefern Wann wir liefern

Es befinden sich immer zwei Kassler Koteletts zu je ca. 200g in einem Beutel. Die Form der Koteletts ergibt sich durch die eingewachsenen Rippen- und Wirbelknochen. Die Koteletts sind leicht gepökelt und geräuchert und perfekt zum Kurzbraten, schmoren und natürlich für jeden Eintopf!

Melanie S.

"Alles perfekt ?. "

Hat Alles prima geklappt und schmeckt hervorragend ?.

Karin L.

"Wie immer: Top Qualität! Vielen Dank!"

Wie immer: Top Qualität! Vielen Dank!

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Woher kommt es?

Unsere Kassler Koteletts werden aus unserem gepökeltem und kurz heißgeräuchertem Edelschweinefleisch von unserem Dorfschlachter hergestellt. Das verwendete Fleisch stammt aus dem Schweinerücken, -kotelett.

Zubereitungstipps

Es gibt 3 Wege, um Kassler richtig lecker und saftig zuzubereiten. Du kannst dem gepökelten Schweinefleisch entweder in einer Pfanne schöne Röststoffe verleihen, es in einem Topf schmoren oder im Kopchtopf mit allerlei Aromaten schonend garen. Jede Zubereitung hat seine Vorzüge und verleiht deinem Kassler einen ganz eigenen Twist. Aber probier selbst!