Bentheimer Nackensteaks

0,4 kg

Gewicht

Tiefgefroren

Saftige Nackensteaks vom Bentheimer Landschwein – voller Geschmack, zart und ideal für den Grill oder die Pfanne. Unsere Nackensteaks vom Bentheimer Landschwein überzeugen mit intensiven Aromen und einer feinen Marmorierung. Perfekt für alle, die echten Fleischgenuss lieben.

Woher kommt es?

Das Nackensteak wird aus dem oberen Teil des Schweinenackens geschnitten. Dieser Bereich zeichnet sich durch eine feine Marmorierung aus, die beim Braten oder Grillen für saftiges Fleisch mit kräftigem Geschmack sorgt. Durch die besondere Rasse, das Bentheimer Landschwein, ist das Fleisch zudem aromatischer und hat eine deutlich höhere Fleischqualität als herkömmliche Industrieware.

Zubereitungstipps

Nackensteaks vom Bentheimer Landschwein eignen sich perfekt zum Grillen, Braten oder Schmoren. Am besten kurz und heiß angrillen, dann bei indirekter Hitze schonend fertig garen – so bleibt das Fleisch saftig und zart. Klassisch nur mit Salz, Pfeffer und einem Schuss Öl gewürzt, entfaltet sich das volle Aroma. Wer mag, kann die Steaks vorher in einer Kräutermarinade einlegen oder mit Knoblauch und Paprika verfeinern.