2 Hähnchen Herz&Magen

0,13 kg

Gewicht

Wir biete dir hiermit die Möglichkeit die Hähnchenherzen und Mägen zu kaufen. Sie stammen von den Hähnchen, die wir von unserem Landwirt schlachten lassen. Du bekommst in einem Paket jeweils zwei Herzen und zwei Mägen - zusammen sind das ungefähr 130g.

Woher kommen sie?

Der Magen und das Herz werden häufig nicht verwendet - was schade ist, da sie zum Beispiel ein leckeres Ragout abgeben.

Zubereitungstipps

Wenn du ein Ragout zubereiten möchtest, dann empfehlen wir dir ein Herz und einen Magen pro Person. Du brätst sie am besten im Ganzen an.