1 Galloway Bavette

0,5 kg

Gewicht

Tiefgefroren

In einem Beutel ist immer ein Bavette mit einem Gewicht von ca. 500g enthalten. Die Rinder leben draußen unter freiem Himmel, ernähren sich ausschließlich von Gras, Heu und Silage und sind frei von Medikamenten

Joachim K.

"Einfach lecker wie immer!"

Sehr lecker und schmackhaft...zartes Fleisch, das seinen Preis wert ist! :-)

Woher kommt es?

Das Bavette wird aus dem hinteren Bauchlappen geschnitten. Es ist fein marmoriert und kräftig im Geschmack.

Zubereitungstipps

Am besten marinierst du das Bavette, bevor du es in dünne Scheiben geschnitten, kurz anbrätst - so wird es schön zart.