Noch 95 Pakete bestellbar
Galloway-Fleisch
Tiefgefroren
Kostenloser Versand

Mit diesem Paket kannst du deine Herbstzeit ein wenig verschönern. Eine tolle Mischung aus verschiedenen Teilstücken perfekt für die gemütliche Jahreszeit, wenn man nach einem langen Spaziergang nach Hause kommt und das Gulasch seit einigen Stunden köchelt.

Die Schmorbox standard
2 x 200g Galloway Rumpsteak
2 x 200g Galloway Rumpsteak
1 x 1000g Galloway Braten
1 x 1000g Galloway Braten
4 x 200g Galloway Rouladen
4 x 200g Galloway Rouladen
3 x 300g Galloway Gulasch
3 x 300g Galloway Gulasch
5 x 60g Galloway Bratwürste
5 x 60g Galloway Bratwürste
1 x 400ml Galloway Fond
1 x 400ml Galloway Fond
Martin
"Unbeschreiblich!"
Ihr macht es mir einfach! Überall volle Punktzahl. Wir bestellen wieder. Noch nie so einen reibungslosen Ablauf miterlebt. Von der Bestellung bis zur Lieferung und natürlich bis auf den Teller: Alles perfekt! DANKE!
Fleischqualität Geschmack Verpackung Portionsgröße Kundenservice Bestellablauf
Jetzt selbst bewerten
Bewertung schreiben
Wir überprüfen eingehende Bewertungen auf sittenwidrige oder illegale Inhalte und behalten uns in diesen Fällen eine Nicht-Veröffentlichung vor.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Lina's Tipp:
In diesem Paket sind zwei meiner Lieblingscuts: Rouladen und Gallowaybraten. Einfach eine super Mischung! Der Rinderfond rundet dieses Paket ab, da du ihn perfekt für alle Schmorstücke verwenden kannst.
120,00 € * 130,00 € *
Inhalt: 3.8 Kilogramm (31,58 € * / 1 Kilogramm)

inkl. MwSt. Versandkostenfrei

Qualität zu dir nach Hause!

Unsere einzigartige Schmorbox für die herbstlichen Tage ist endlich verfügbar! Beste Teilstücke vom Galloway-Rind wie z.B. unser leckerer Braten, die schmackhaften Rouladen oder bestes Galloway-Gulasch. Dieses Paket eignet sich perfekt zum Probieren! Aber wir können dir nur sagen: Bestes Fleisch aus Schleswig-Holstein vom Landwirt direkt zu dir? Das kann nur schmecken! Und natürlich auch hier: Kostenloser Versand!

Array ( [articleID] => 132 [articleDetailsID] => 132 [ordernumber] => ESL10108 [highlight] => [description] => Dieses Paket rundet deine Herbstzeit so richtig ab. Eine tolle Mischung aus verschiedenen Teilstücken vom Rind. Natürlich aus artgerechter Weidehaltung. Das ganze Jahr über. Wie immer nur in limitierter Stückzahl erhältl [description_long] =>

Unsere einzigartige Schmorbox für die herbstlichen Tage ist endlich verfügbar! Beste Teilstücke vom Galloway-Rind wie z.B. unser leckerer Braten, die schmackhaften Rouladen oder bestes Galloway-Gulasch. Dieses Paket eignet sich perfekt zum Probieren! Aber wir können dir nur sagen: Bestes Fleisch aus Schleswig-Holstein vom Landwirt direkt zu dir? Das kann nur schmecken! Und natürlich auch hier: Kostenloser Versand!

[esd] => [articleName] => Die Schmorbox [taxID] => 7 [tax] => 5 [instock] => 95 [isAvailable] => 1 [hasAvailableVariant] => 1 [weight] => 0 [shippingtime] => [pricegroupActive] => [pricegroupID] => [length] => 0 [height] => 0 [width] => 0 [laststock] => 1 [additionaltext] => [datum] => 2019-08-29 [update] => 2020-10-16 [sales] => 0 [filtergroupID] => [priceStartingFrom] => [pseudopricePercent] => Array ( [int] => 8 [float] => 7.69 ) [sVariantArticle] => [sConfigurator] => [metaTitle] => [shippingfree] => 1 [suppliernumber] => [notification] => 1 [ean] => [keywords] => Schmorbox, Schmorpaket [sReleasedate] => [template] => [attributes] => Array ( [core] => Shopware\Bundle\StoreFrontBundle\Struct\Attribute Object ( [storage:protected] => Array ( [id] => 126 [articleID] => [articledetailsID] => 132 [attr1] => [attr2] => Qualität zum Schmecken [attr3] => Das Gallowayfleisch ist länger als 2 Wochen trocken am Knochen gereift (dry aged). Dadurch ist das Fleisch ein Traum. [attr4] => [attr5] => Perfekt portioniert [attr6] => Wie schmeckt das Fleisch? [attr7] =>

Gallowayfleisch ist durch das natürliche Wachstum der Rinder sehr zart und aromatisch. Da die Galloways sich das ganze Jahr von Gras ernähren und die Zufütterung nur durch z.B. Heu, Heulage und Stroh erfolgt, ist der Geschmack gehaltvoller als herkömmliches Rindfleisch. Wer einmal Gallowayfleisch probiert hat, möchte es auf seinem Teller nicht mehr missen. 

Das Fleisch muss nahezu nicht mehr gewürzt werden und ist schon mit ein wenig Salz perfekt abgeschmeckt. Beim Grillen wirst es nicht kleiner, das zeugt von einer natürlichen Haltung, ein langsames und artgerechtes Wachstum und natürlich von hoher Qualität. 

[attr8] => Kann ich das Fleisch einfrieren? [attr9] =>

Du kannst alle Teilstücke problemlos einfrieren! Sie sind ein ganzes Jahr haltbar und lassen sich ganz einfach und unkompliziert auftauen! Einfach aus dem Gefrierfach neben, auspacken, in den Kühlschrank legen und schonen auftauen lassen. Wenn es mal schnell gehen soll, dann kannst du den Vakuumbeutel auch in kaltes Wasser legen. Das sollte aber bestenfalls vermieden werden.

[attr10] => 0 [attr11] => [attr12] => [attr13] => [attr14] => [attr15] =>

Dich erwartet eine leckere Mischung aus Galloway Teilstücken. Mit deiner Bestellung beteiligst du dich an einer der artgerechtesten Haltungsformen, unterstützt die Landwirte und unseren Dorfmetzger. In deinem Paket erwartet dich die folgende Zusammensetzung:

  • 400g     Galloway Rumpsteak (2 x 200g - 1 Vakuumbeutel)
  • 900g     Galloway Gulasch (3 x 300g - 3 Vakuumbeutel)
  • 1000g   Galloway Braten (1 x 1000g - 1 Vakuumbeutel)
  • 800g     Galloway Rouladen (4 x 200g - 2 Vakuumbeutel)
  • 300g     Galloway Bratwurst gebrüht (5 x 60g - 1 Vakuumbeutel)
  • 400ml    Galloway Rinderfond (1 x 400ml - 1 Glas)
[attr16] =>

test

[attr17] => Was beinhaltet das Paket? [attr18] => Qualität zu dir nach Hause! [attr19] => Du möchtest nicht alle Cuts aufeinmal auftauen? Macht nichts! Wir haben alle Cuts in perfekte und handliche Portionen vakuumiert. [attr20] => [faqid] => [attr21] => Bei Lieferung [attr22] => Wenn unser netter Kurier klingelt und dir das Paket übergibt, musst du die einzelnen Beutel nur noch einfrieren! Alles ist von uns für dich portioniert und vorbereitet. [esl_ohrmarke] => [esl_package] => 0 [neti_coupon_tax_config] => [neti_coupon_shipping_free] => 0 [neti_valid_time] => 0 [neti_valid_end_of_the_year] => 0 [neti_coupon] => [neti_coupon_type] => 0 [neti_coupon_title] => [neti_subshop_only] => 0 [neti_shipping_charge] => 0 [neti_exclude_from_shippingcosts] => 0 [neti_customergroupscharge] => 0 [neti_minimum_charge] => 0 [neti_designs] => [neti_easycoupon_options] => [neti_easycoupon_discard_remaining] => [neti_easycoupon_shipping_methods] => [neti_easycoupon_exclude_from_voucher] => 0 [neti_easycoupon_redemption_sku] => [neti_easycoupon_voucher_prefix] => [farbe] => [galloway] => 1 [rind] => 0 [schwein] => 0 [huhn] => 0 [cta] => 0 [showinhalt] => 1 [tk] => 1 [showbestand] => 1 [google_taxonomy] => Nahrungsmittel, Getränke & Tabak > Lebensmittel > Fleisch, Fisch, Meeresfrüchte & Eier > Fleisch > Frisches & Tiefgefrorenes Fleisch [stark_bewerben] => 0 [promotion_id] => [bewertungen] => 1 [suche_top] => Schmorfleisch [rind_streams] => 1 [kein_umriss] => 1 [titel_produktexporte] => Herbstpaket mit Rindfleisch [hinrichs_tipp] => 0 [linas_tipp] => 1 [faqgroup] => [dvsn_configurator_status] => 0 [dvsn_configurator_summary] => 0 [dvsn_configurator_free] => 0 [dvsn_configurator_rebate] => 0 [dvsn_configurator_listing_price] => [dvsn_configurator_collapsible] => 0 [dvsn_configurator_product_streams] => [lina_sagt] => In diesem Paket sind zwei meiner Lieblingscuts: Rouladen und Gallowaybraten. Einfach eine super Mischung! Der Rinderfond rundet dieses Paket ab, da du ihn perfekt für alle Schmorstücke verwenden kannst. [hinrich_sagt] => [teaser] =>

Mit diesem Paket kannst du deine Herbstzeit ein wenig verschönern. Eine tolle Mischung aus verschiedenen Teilstücken perfekt für die gemütliche Jahreszeit, wenn man nach einem langen Spaziergang nach Hause kommt und das Gulasch seit einigen Stunden köchelt.

[id_wann_liefern] => 100 [id_wie_liefern] => 102 [id_vormerken] => 0 [bogx_no_search] => 0 [dvsn_configurator_position] => [dvsn_configurator_max_quantity_status] => 0 [dvsn_configurator_max_quantity] => 0 [dvsn_configurator_input_status] => 0 [dvsn_configurator_input_mandatory] => 0 [dvsn_configurator_input_placeholder] => [scs_shipcloud_customs_description] => [pdwe_stockinarticle_deactivate_infotable] => 0 [pdwe_stockinarticle_deactivate_delivery_text] => 0 [pdwe_stockinarticle_deactivate] => 0 [pdwe_stockinarticle_deactivate_green] => 0 [pdwe_stockinarticle_deactivate_yellow] => 0 [pdwe_stockinarticle_deactivate_red] => 0 [pdwe_stockinarticle_deactivate_shipping] => 0 [dhl] => 0 [go] => 1 [kategorie] => tk [wesentlichemerkmale] =>
  • 400g     Galloway Rumpsteak (2 x 200g - 1 Vakuumbeutel)
  • 900g     Galloway Gulasch (3 x 300g - 3 Vakuumbeutel)
  • 1000g   Galloway Braten (1 x 1000g - 1 Vakuumbeutel)
  • 800g     Galloway Rouladen (4 x 200g - 2 Vakuumbeutel)
  • 300g     Galloway Bratwurst gebrüht (5 x 60g - 1 Vakuumbeutel)
  • 400ml    Galloway Rinderfond (1 x 400ml - 1 Glas)
[paketname_vormerken] => [kein_papier] => 0 [stream_sperre] => 0 [tm_block_reviews] => 0 [viison_country_of_origin] => 0 [viison_customs_tariff_number] => [dvsn_partner_article_commission] => 0 [extralarge] => 0 [neti_surcharge_sets] => 0 [neti_surcharge_template] => [neti_surcharge_to_variants] => 0 [neti_surcharge_article_buyable] => ) ) [marketing] => Shopware\Bundle\StoreFrontBundle\Struct\Product\MarketingAttribute Object ( [isNew:protected] => [isTopSeller:protected] => [comingSoon:protected] => [storage:protected] => Array ( ) ) [dvsn_configurator] => Shopware\Bundle\StoreFrontBundle\Struct\Attribute Object ( [storage:protected] => Array ( [status] => ) ) ) [allowBuyInListing] => 1 [attr1] => [attr2] => Qualität zum Schmecken [attr3] => Das Gallowayfleisch ist länger als 2 Wochen trocken am Knochen gereift (dry aged). Dadurch ist das Fleisch ein Traum. [attr4] => [attr5] => Perfekt portioniert [attr6] => Wie schmeckt das Fleisch? [attr7] =>

Gallowayfleisch ist durch das natürliche Wachstum der Rinder sehr zart und aromatisch. Da die Galloways sich das ganze Jahr von Gras ernähren und die Zufütterung nur durch z.B. Heu, Heulage und Stroh erfolgt, ist der Geschmack gehaltvoller als herkömmliches Rindfleisch. Wer einmal Gallowayfleisch probiert hat, möchte es auf seinem Teller nicht mehr missen. 

Das Fleisch muss nahezu nicht mehr gewürzt werden und ist schon mit ein wenig Salz perfekt abgeschmeckt. Beim Grillen wirst es nicht kleiner, das zeugt von einer natürlichen Haltung, ein langsames und artgerechtes Wachstum und natürlich von hoher Qualität. 

[attr8] => Kann ich das Fleisch einfrieren? [attr9] =>

Du kannst alle Teilstücke problemlos einfrieren! Sie sind ein ganzes Jahr haltbar und lassen sich ganz einfach und unkompliziert auftauen! Einfach aus dem Gefrierfach neben, auspacken, in den Kühlschrank legen und schonen auftauen lassen. Wenn es mal schnell gehen soll, dann kannst du den Vakuumbeutel auch in kaltes Wasser legen. Das sollte aber bestenfalls vermieden werden.

[attr10] => 0 [attr11] => [attr12] => [attr13] => [attr14] => [attr15] =>

Dich erwartet eine leckere Mischung aus Galloway Teilstücken. Mit deiner Bestellung beteiligst du dich an einer der artgerechtesten Haltungsformen, unterstützt die Landwirte und unseren Dorfmetzger. In deinem Paket erwartet dich die folgende Zusammensetzung:

  • 400g     Galloway Rumpsteak (2 x 200g - 1 Vakuumbeutel)
  • 900g     Galloway Gulasch (3 x 300g - 3 Vakuumbeutel)
  • 1000g   Galloway Braten (1 x 1000g - 1 Vakuumbeutel)
  • 800g     Galloway Rouladen (4 x 200g - 2 Vakuumbeutel)
  • 300g     Galloway Bratwurst gebrüht (5 x 60g - 1 Vakuumbeutel)
  • 400ml    Galloway Rinderfond (1 x 400ml - 1 Glas)
[attr16] =>

test

[attr17] => Was beinhaltet das Paket? [attr18] => Qualität zu dir nach Hause! [attr19] => Du möchtest nicht alle Cuts aufeinmal auftauen? Macht nichts! Wir haben alle Cuts in perfekte und handliche Portionen vakuumiert. [attr20] => [faqid] => [attr21] => Bei Lieferung [attr22] => Wenn unser netter Kurier klingelt und dir das Paket übergibt, musst du die einzelnen Beutel nur noch einfrieren! Alles ist von uns für dich portioniert und vorbereitet. [esl_ohrmarke] => [esl_package] => 0 [neti_coupon_tax_config] => [neti_coupon_shipping_free] => 0 [neti_valid_time] => 0 [neti_valid_end_of_the_year] => 0 [neti_coupon] => [neti_coupon_type] => 0 [neti_coupon_title] => [neti_subshop_only] => 0 [neti_shipping_charge] => 0 [neti_exclude_from_shippingcosts] => 0 [neti_customergroupscharge] => 0 [neti_minimum_charge] => 0 [neti_designs] => [neti_easycoupon_options] => [neti_easycoupon_discard_remaining] => [neti_easycoupon_shipping_methods] => [neti_easycoupon_exclude_from_voucher] => 0 [neti_easycoupon_redemption_sku] => [neti_easycoupon_voucher_prefix] => [farbe] => [galloway] => 1 [rind] => 0 [schwein] => 0 [huhn] => 0 [cta] => 0 [showinhalt] => 1 [tk] => 1 [showbestand] => 1 [google_taxonomy] => Nahrungsmittel, Getränke & Tabak > Lebensmittel > Fleisch, Fisch, Meeresfrüchte & Eier > Fleisch > Frisches & Tiefgefrorenes Fleisch [stark_bewerben] => 0 [promotion_id] => [bewertungen] => 1 [suche_top] => Schmorfleisch [rind_streams] => 1 [kein_umriss] => 1 [titel_produktexporte] => Herbstpaket mit Rindfleisch [hinrichs_tipp] => 0 [linas_tipp] => 1 [faqgroup] => [dvsn_configurator_status] => 0 [dvsn_configurator_summary] => 0 [dvsn_configurator_free] => 0 [dvsn_configurator_rebate] => 0 [dvsn_configurator_listing_price] => [dvsn_configurator_collapsible] => 0 [dvsn_configurator_product_streams] => [lina_sagt] => In diesem Paket sind zwei meiner Lieblingscuts: Rouladen und Gallowaybraten. Einfach eine super Mischung! Der Rinderfond rundet dieses Paket ab, da du ihn perfekt für alle Schmorstücke verwenden kannst. [hinrich_sagt] => [teaser] =>

Mit diesem Paket kannst du deine Herbstzeit ein wenig verschönern. Eine tolle Mischung aus verschiedenen Teilstücken perfekt für die gemütliche Jahreszeit, wenn man nach einem langen Spaziergang nach Hause kommt und das Gulasch seit einigen Stunden köchelt.

[id_wann_liefern] => 100 [id_wie_liefern] => 102 [id_vormerken] => 0 [bogx_no_search] => 0 [dvsn_configurator_position] => [dvsn_configurator_max_quantity_status] => 0 [dvsn_configurator_max_quantity] => 0 [dvsn_configurator_input_status] => 0 [dvsn_configurator_input_mandatory] => 0 [dvsn_configurator_input_placeholder] => [scs_shipcloud_customs_description] => [pdwe_stockinarticle_deactivate_infotable] => 0 [pdwe_stockinarticle_deactivate_delivery_text] => 0 [pdwe_stockinarticle_deactivate] => 0 [pdwe_stockinarticle_deactivate_green] => 0 [pdwe_stockinarticle_deactivate_yellow] => 0 [pdwe_stockinarticle_deactivate_red] => 0 [pdwe_stockinarticle_deactivate_shipping] => 0 [dhl] => 0 [go] => 1 [kategorie] => tk [wesentlichemerkmale] =>
  • 400g     Galloway Rumpsteak (2 x 200g - 1 Vakuumbeutel)
  • 900g     Galloway Gulasch (3 x 300g - 3 Vakuumbeutel)
  • 1000g   Galloway Braten (1 x 1000g - 1 Vakuumbeutel)
  • 800g     Galloway Rouladen (4 x 200g - 2 Vakuumbeutel)
  • 300g     Galloway Bratwurst gebrüht (5 x 60g - 1 Vakuumbeutel)
  • 400ml    Galloway Rinderfond (1 x 400ml - 1 Glas)
[paketname_vormerken] => [kein_papier] => 0 [stream_sperre] => 0 [tm_block_reviews] => 0 [viison_country_of_origin] => 0 [viison_customs_tariff_number] => [dvsn_partner_article_commission] => 0 [extralarge] => 0 [neti_surcharge_sets] => 0 [neti_surcharge_template] => [neti_surcharge_to_variants] => 0 [neti_surcharge_article_buyable] => [supplierName] => Ein Stück Land [supplierImg] => [supplierID] => 1 [supplierDescription] => [supplierMedia] => [supplier_attributes] => Array ( ) [newArticle] => [sUpcoming] => [topseller] => [minpurchase] => 1 [maxpurchase] => 20 [purchasesteps] => 1 [purchaseunit] => 3.8 [referenceunit] => 1 [packunit] => [unitID] => 6 [sUnit] => Array ( [unit] => kg [description] => Kilogramm ) [unit_attributes] => Array ( ) [valFrom] => 1 [valTo] => [from] => 1 [to] => [price] => 120,00 [pseudoprice] => 130,00 [referenceprice] => 31.58 [has_pseudoprice] => 1 [price_numeric] => 120 [pseudoprice_numeric] => 130 [price_attributes] => Array ( ) [pricegroup] => EK [images] => Array ( [0] => Array ( [id] => 667 [position] => [source] => https://d3sogz1xcg542t.cloudfront.net/media/image/27/07/bd/Rind-Rumpsteak-trans.png [description] => 2 x 200g Galloway Rumpsteak [extension] => png [main] => [parentId] => [width] => 1200 [height] => 757 [thumbnails] => Array ( [0] => Array ( [source] => https://d3sogz1xcg542t.cloudfront.net/media/image/7a/8f/21/Rind-Rumpsteak-trans_200x200.png [retinaSource] => [sourceSet] => https://d3sogz1xcg542t.cloudfront.net/media/image/7a/8f/21/Rind-Rumpsteak-trans_200x200.png [maxWidth] => 200 [maxHeight] => 200 [attributes] => Array ( ) ) [1] => Array ( [source] => https://d3sogz1xcg542t.cloudfront.net/media/image/e1/19/c6/Rind-Rumpsteak-trans_600x600.png [retinaSource] => [sourceSet] => https://d3sogz1xcg542t.cloudfront.net/media/image/e1/19/c6/Rind-Rumpsteak-trans_600x600.png [maxWidth] => 600 [maxHeight] => 600 [attributes] => Array ( ) ) [2] => Array ( [source] => https://d3sogz1xcg542t.cloudfront.net/media/image/54/bf/c9/Rind-Rumpsteak-trans_1280x1280.png [retinaSource] => [sourceSet] => https://d3sogz1xcg542t.cloudfront.net/media/image/54/bf/c9/Rind-Rumpsteak-trans_1280x1280.png [maxWidth] => 1280 [maxHeight] => 1280 [attributes] => Array ( ) ) [3] => Array ( [source] => https://d3sogz1xcg542t.cloudfront.net/media/image/a5/7f/ae/Rind-Rumpsteak-trans_85x85.png [retinaSource] => [sourceSet] => https://d3sogz1xcg542t.cloudfront.net/media/image/a5/7f/ae/Rind-Rumpsteak-trans_85x85.png [maxWidth] => 85 [maxHeight] => 85 [attributes] => Array ( ) ) [4] => Array ( [source] => https://d3sogz1xcg542t.cloudfront.net/media/image/99/14/df/Rind-Rumpsteak-trans_350x350.png [retinaSource] => [sourceSet] => https://d3sogz1xcg542t.cloudfront.net/media/image/99/14/df/Rind-Rumpsteak-trans_350x350.png [maxWidth] => 350 [maxHeight] => 350 [attributes] => Array ( ) ) [5] => Array ( [source] => https://d3sogz1xcg542t.cloudfront.net/media/image/0f/98/a8/Rind-Rumpsteak-trans_950x950.png [retinaSource] => [sourceSet] => https://d3sogz1xcg542t.cloudfront.net/media/image/0f/98/a8/Rind-Rumpsteak-trans_950x950.png [maxWidth] => 950 [maxHeight] => 950 [attributes] => Array ( ) ) ) [attributes] => Array ( ) [attribute] => Array ( ) ) [1] => Array ( [id] => 653 [position] => [source] => https://d3sogz1xcg542t.cloudfront.net/media/image/d2/b1/e5/Galloway-Braten-trans.png [description] => 1 x 1000g Galloway Braten [extension] => png [main] => [parentId] => [width] => 1200 [height] => 757 [thumbnails] => Array ( [0] => Array ( [source] => https://d3sogz1xcg542t.cloudfront.net/media/image/16/38/e3/Galloway-Braten-trans_200x200.png [retinaSource] => [sourceSet] => https://d3sogz1xcg542t.cloudfront.net/media/image/16/38/e3/Galloway-Braten-trans_200x200.png [maxWidth] => 200 [maxHeight] => 200 [attributes] => Array ( ) ) [1] => Array ( [source] => https://d3sogz1xcg542t.cloudfront.net/media/image/fb/4f/91/Galloway-Braten-trans_600x600.png [retinaSource] => [sourceSet] => https://d3sogz1xcg542t.cloudfront.net/media/image/fb/4f/91/Galloway-Braten-trans_600x600.png [maxWidth] => 600 [maxHeight] => 600 [attributes] => Array ( ) ) [2] => Array ( [source] => https://d3sogz1xcg542t.cloudfront.net/media/image/92/e6/68/Galloway-Braten-trans_1280x1280.png [retinaSource] => [sourceSet] => https://d3sogz1xcg542t.cloudfront.net/media/image/92/e6/68/Galloway-Braten-trans_1280x1280.png [maxWidth] => 1280 [maxHeight] => 1280 [attributes] => Array ( ) ) [3] => Array ( [source] => https://d3sogz1xcg542t.cloudfront.net/media/image/dd/d9/76/Galloway-Braten-trans_85x85.png [retinaSource] => [sourceSet] => https://d3sogz1xcg542t.cloudfront.net/media/image/dd/d9/76/Galloway-Braten-trans_85x85.png [maxWidth] => 85 [maxHeight] => 85 [attributes] => Array ( ) ) [4] => Array ( [source] => https://d3sogz1xcg542t.cloudfront.net/media/image/48/f9/53/Galloway-Braten-trans_350x350.png [retinaSource] => [sourceSet] => https://d3sogz1xcg542t.cloudfront.net/media/image/48/f9/53/Galloway-Braten-trans_350x350.png [maxWidth] => 350 [maxHeight] => 350 [attributes] => Array ( ) ) [5] => Array ( [source] => https://d3sogz1xcg542t.cloudfront.net/media/image/d8/63/c0/Galloway-Braten-trans_950x950.png [retinaSource] => [sourceSet] => https://d3sogz1xcg542t.cloudfront.net/media/image/d8/63/c0/Galloway-Braten-trans_950x950.png [maxWidth] => 950 [maxHeight] => 950 [attributes] => Array ( ) ) ) [attributes] => Array ( ) [attribute] => Array ( ) ) [2] => Array ( [id] => 657 [position] => [source] => https://d3sogz1xcg542t.cloudfront.net/media/image/15/1d/e8/Galloway-Rouladen-trans.png [description] => 4 x 200g Galloway Rouladen [extension] => png [main] => [parentId] => [width] => 1200 [height] => 757 [thumbnails] => Array ( [0] => Array ( [source] => https://d3sogz1xcg542t.cloudfront.net/media/image/17/96/47/Galloway-Rouladen-trans_200x200.png [retinaSource] => [sourceSet] => https://d3sogz1xcg542t.cloudfront.net/media/image/17/96/47/Galloway-Rouladen-trans_200x200.png [maxWidth] => 200 [maxHeight] => 200 [attributes] => Array ( ) ) [1] => Array ( [source] => https://d3sogz1xcg542t.cloudfront.net/media/image/d6/e8/4c/Galloway-Rouladen-trans_600x600.png [retinaSource] => [sourceSet] => https://d3sogz1xcg542t.cloudfront.net/media/image/d6/e8/4c/Galloway-Rouladen-trans_600x600.png [maxWidth] => 600 [maxHeight] => 600 [attributes] => Array ( ) ) [2] => Array ( [source] => https://d3sogz1xcg542t.cloudfront.net/media/image/0f/7f/fb/Galloway-Rouladen-trans_1280x1280.png [retinaSource] => [sourceSet] => https://d3sogz1xcg542t.cloudfront.net/media/image/0f/7f/fb/Galloway-Rouladen-trans_1280x1280.png [maxWidth] => 1280 [maxHeight] => 1280 [attributes] => Array ( ) ) [3] => Array ( [source] => https://d3sogz1xcg542t.cloudfront.net/media/image/9a/e4/81/Galloway-Rouladen-trans_85x85.png [retinaSource] => [sourceSet] => https://d3sogz1xcg542t.cloudfront.net/media/image/9a/e4/81/Galloway-Rouladen-trans_85x85.png [maxWidth] => 85 [maxHeight] => 85 [attributes] => Array ( ) ) [4] => Array ( [source] => https://d3sogz1xcg542t.cloudfront.net/media/image/10/21/0f/Galloway-Rouladen-trans_350x350.png [retinaSource] => [sourceSet] => https://d3sogz1xcg542t.cloudfront.net/media/image/10/21/0f/Galloway-Rouladen-trans_350x350.png [maxWidth] => 350 [maxHeight] => 350 [attributes] => Array ( ) ) [5] => Array ( [source] => https://d3sogz1xcg542t.cloudfront.net/media/image/d8/fa/c9/Galloway-Rouladen-trans_950x950.png [retinaSource] => [sourceSet] => https://d3sogz1xcg542t.cloudfront.net/media/image/d8/fa/c9/Galloway-Rouladen-trans_950x950.png [maxWidth] => 950 [maxHeight] => 950 [attributes] => Array ( ) ) ) [attributes] => Array ( ) [attribute] => Array ( ) ) [3] => Array ( [id] => 662 [position] => [source] => https://d3sogz1xcg542t.cloudfront.net/media/image/d6/7b/26/Rind-Gulasch-trans.png [description] => 3 x 300g Galloway Gulasch [extension] => png [main] => [parentId] => [width] => 1200 [height] => 757 [thumbnails] => Array ( [0] => Array ( [source] => https://d3sogz1xcg542t.cloudfront.net/media/image/a7/4b/28/Rind-Gulasch-trans_200x200.png [retinaSource] => [sourceSet] => https://d3sogz1xcg542t.cloudfront.net/media/image/a7/4b/28/Rind-Gulasch-trans_200x200.png [maxWidth] => 200 [maxHeight] => 200 [attributes] => Array ( ) ) [1] => Array ( [source] => https://d3sogz1xcg542t.cloudfront.net/media/image/0e/d1/22/Rind-Gulasch-trans_600x600.png [retinaSource] => [sourceSet] => https://d3sogz1xcg542t.cloudfront.net/media/image/0e/d1/22/Rind-Gulasch-trans_600x600.png [maxWidth] => 600 [maxHeight] => 600 [attributes] => Array ( ) ) [2] => Array ( [source] => https://d3sogz1xcg542t.cloudfront.net/media/image/b7/38/d7/Rind-Gulasch-trans_1280x1280.png [retinaSource] => [sourceSet] => https://d3sogz1xcg542t.cloudfront.net/media/image/b7/38/d7/Rind-Gulasch-trans_1280x1280.png [maxWidth] => 1280 [maxHeight] => 1280 [attributes] => Array ( ) ) [3] => Array ( [source] => https://d3sogz1xcg542t.cloudfront.net/media/image/a8/50/c4/Rind-Gulasch-trans_85x85.png [retinaSource] => [sourceSet] => https://d3sogz1xcg542t.cloudfront.net/media/image/a8/50/c4/Rind-Gulasch-trans_85x85.png [maxWidth] => 85 [maxHeight] => 85 [attributes] => Array ( ) ) [4] => Array ( [source] => https://d3sogz1xcg542t.cloudfront.net/media/image/b1/b0/0f/Rind-Gulasch-trans_350x350.png [retinaSource] => [sourceSet] => https://d3sogz1xcg542t.cloudfront.net/media/image/b1/b0/0f/Rind-Gulasch-trans_350x350.png [maxWidth] => 350 [maxHeight] => 350 [attributes] => Array ( ) ) [5] => Array ( [source] => https://d3sogz1xcg542t.cloudfront.net/media/image/ca/5f/50/Rind-Gulasch-trans_950x950.png [retinaSource] => [sourceSet] => https://d3sogz1xcg542t.cloudfront.net/media/image/ca/5f/50/Rind-Gulasch-trans_950x950.png [maxWidth] => 950 [maxHeight] => 950 [attributes] => Array ( ) ) ) [attributes] => Array ( ) [attribute] => Array ( ) ) [4] => Array ( [id] => 825 [position] => [source] => https://d3sogz1xcg542t.cloudfront.net/media/image/94/f3/9a/Galloway-Bratwurst.png [description] => 5 x 60g Galloway Bratwürste [extension] => png [main] => [parentId] => [width] => 1200 [height] => 800 [thumbnails] => Array ( [0] => Array ( [source] => https://d3sogz1xcg542t.cloudfront.net/media/image/93/5a/ce/Galloway-Bratwurst_200x200.png [retinaSource] => [sourceSet] => https://d3sogz1xcg542t.cloudfront.net/media/image/93/5a/ce/Galloway-Bratwurst_200x200.png [maxWidth] => 200 [maxHeight] => 200 [attributes] => Array ( ) ) [1] => Array ( [source] => https://d3sogz1xcg542t.cloudfront.net/media/image/76/06/5f/Galloway-Bratwurst_600x600.png [retinaSource] => [sourceSet] => https://d3sogz1xcg542t.cloudfront.net/media/image/76/06/5f/Galloway-Bratwurst_600x600.png [maxWidth] => 600 [maxHeight] => 600 [attributes] => Array ( ) ) [2] => Array ( [source] => https://d3sogz1xcg542t.cloudfront.net/media/image/b3/9b/4b/Galloway-Bratwurst_1280x1280.png [retinaSource] => [sourceSet] => https://d3sogz1xcg542t.cloudfront.net/media/image/b3/9b/4b/Galloway-Bratwurst_1280x1280.png [maxWidth] => 1280 [maxHeight] => 1280 [attributes] => Array ( ) ) [3] => Array ( [source] => https://d3sogz1xcg542t.cloudfront.net/media/image/06/19/58/Galloway-Bratwurst_85x85.png [retinaSource] => [sourceSet] => https://d3sogz1xcg542t.cloudfront.net/media/image/06/19/58/Galloway-Bratwurst_85x85.png [maxWidth] => 85 [maxHeight] => 85 [attributes] => Array ( ) ) [4] => Array ( [source] => https://d3sogz1xcg542t.cloudfront.net/media/image/66/3f/b8/Galloway-Bratwurst_350x350.png [retinaSource] => [sourceSet] => https://d3sogz1xcg542t.cloudfront.net/media/image/66/3f/b8/Galloway-Bratwurst_350x350.png [maxWidth] => 350 [maxHeight] => 350 [attributes] => Array ( ) ) [5] => Array ( [source] => https://d3sogz1xcg542t.cloudfront.net/media/image/74/a0/d6/Galloway-Bratwurst_950x950.png [retinaSource] => [sourceSet] => https://d3sogz1xcg542t.cloudfront.net/media/image/74/a0/d6/Galloway-Bratwurst_950x950.png [maxWidth] => 950 [maxHeight] => 950 [attributes] => Array ( ) ) ) [attributes] => Array ( ) [attribute] => Array ( ) ) [5] => Array ( [id] => 666 [position] => [source] => https://d3sogz1xcg542t.cloudfront.net/media/image/6e/ce/b3/Rind-Rinderfond-trans.png [description] => 1 x 400ml Galloway Fond [extension] => png [main] => [parentId] => [width] => 1200 [height] => 757 [thumbnails] => Array ( [0] => Array ( [source] => https://d3sogz1xcg542t.cloudfront.net/media/image/a3/d3/2e/Rind-Rinderfond-trans_200x200.png [retinaSource] => [sourceSet] => https://d3sogz1xcg542t.cloudfront.net/media/image/a3/d3/2e/Rind-Rinderfond-trans_200x200.png [maxWidth] => 200 [maxHeight] => 200 [attributes] => Array ( ) ) [1] => Array ( [source] => https://d3sogz1xcg542t.cloudfront.net/media/image/ce/63/d0/Rind-Rinderfond-trans_600x600.png [retinaSource] => [sourceSet] => https://d3sogz1xcg542t.cloudfront.net/media/image/ce/63/d0/Rind-Rinderfond-trans_600x600.png [maxWidth] => 600 [maxHeight] => 600 [attributes] => Array ( ) ) [2] => Array ( [source] => https://d3sogz1xcg542t.cloudfront.net/media/image/72/1b/4f/Rind-Rinderfond-trans_1280x1280.png [retinaSource] => [sourceSet] => https://d3sogz1xcg542t.cloudfront.net/media/image/72/1b/4f/Rind-Rinderfond-trans_1280x1280.png [maxWidth] => 1280 [maxHeight] => 1280 [attributes] => Array ( ) ) [3] => Array ( [source] => https://d3sogz1xcg542t.cloudfront.net/media/image/cf/4f/60/Rind-Rinderfond-trans_85x85.png [retinaSource] => [sourceSet] => https://d3sogz1xcg542t.cloudfront.net/media/image/cf/4f/60/Rind-Rinderfond-trans_85x85.png [maxWidth] => 85 [maxHeight] => 85 [attributes] => Array ( ) ) [4] => Array ( [source] => https://d3sogz1xcg542t.cloudfront.net/media/image/c7/79/6b/Rind-Rinderfond-trans_350x350.png [retinaSource] => [sourceSet] => https://d3sogz1xcg542t.cloudfront.net/media/image/c7/79/6b/Rind-Rinderfond-trans_350x350.png [maxWidth] => 350 [maxHeight] => 350 [attributes] => Array ( ) ) [5] => Array ( [source] => https://d3sogz1xcg542t.cloudfront.net/media/image/41/9b/8d/Rind-Rinderfond-trans_950x950.png [retinaSource] => [sourceSet] => https://d3sogz1xcg542t.cloudfront.net/media/image/41/9b/8d/Rind-Rinderfond-trans_950x950.png [maxWidth] => 950 [maxHeight] => 950 [attributes] => Array ( ) ) ) [attributes] => Array ( ) [attribute] => Array ( ) ) ) [image] => Array ( [id] => 1248 [position] => [source] => https://d3sogz1xcg542t.cloudfront.net/media/image/b0/d3/74/Schmorbox.jpg [description] => [extension] => jpg [main] => 1 [parentId] => [width] => 2000 [height] => 1262 [thumbnails] => Array ( [0] => Array ( [source] => https://d3sogz1xcg542t.cloudfront.net/media/image/d4/02/33/Schmorbox_200x200.jpg [retinaSource] => [sourceSet] => https://d3sogz1xcg542t.cloudfront.net/media/image/d4/02/33/Schmorbox_200x200.jpg [maxWidth] => 200 [maxHeight] => 200 [attributes] => Array ( ) ) [1] => Array ( [source] => https://d3sogz1xcg542t.cloudfront.net/media/image/ab/74/93/Schmorbox_600x600.jpg [retinaSource] => [sourceSet] => https://d3sogz1xcg542t.cloudfront.net/media/image/ab/74/93/Schmorbox_600x600.jpg [maxWidth] => 600 [maxHeight] => 600 [attributes] => Array ( ) ) [2] => Array ( [source] => https://d3sogz1xcg542t.cloudfront.net/media/image/51/e2/5e/Schmorbox_1280x1280.jpg [retinaSource] => [sourceSet] => https://d3sogz1xcg542t.cloudfront.net/media/image/51/e2/5e/Schmorbox_1280x1280.jpg [maxWidth] => 1280 [maxHeight] => 1280 [attributes] => Array ( ) ) [3] => Array ( [source] => https://d3sogz1xcg542t.cloudfront.net/media/image/da/3b/0b/Schmorbox_85x85.jpg [retinaSource] => [sourceSet] => https://d3sogz1xcg542t.cloudfront.net/media/image/da/3b/0b/Schmorbox_85x85.jpg [maxWidth] => 85 [maxHeight] => 85 [attributes] => Array ( ) ) [4] => Array ( [source] => https://d3sogz1xcg542t.cloudfront.net/media/image/7b/4d/a8/Schmorbox_350x350.jpg [retinaSource] => [sourceSet] => https://d3sogz1xcg542t.cloudfront.net/media/image/7b/4d/a8/Schmorbox_350x350.jpg [maxWidth] => 350 [maxHeight] => 350 [attributes] => Array ( ) ) [5] => Array ( [source] => https://d3sogz1xcg542t.cloudfront.net/media/image/77/ba/36/Schmorbox_950x950.jpg [retinaSource] => [sourceSet] => https://d3sogz1xcg542t.cloudfront.net/media/image/77/ba/36/Schmorbox_950x950.jpg [maxWidth] => 950 [maxHeight] => 950 [attributes] => Array ( ) ) ) [attributes] => Array ( ) [attribute] => Array ( ) ) [sVoteComments] => Array ( [0] => Array ( [id] => 870 [name] => Martin [headline] => Unbeschreiblich! [comment] => Ihr macht es mir einfach! Überall volle Punktzahl. Wir bestellen wieder. Noch nie so einen reibungslosen Ablauf miterlebt. Von der Bestellung bis zur Lieferung und natürlich bis auf den Teller: Alles perfekt! DANKE! [points] => 5 [active] => 1 [email] => [answer] =>

Das freut uns sehr zu lesen! Danke, dass du Kunde bei uns geworden bist! Liebe Grüße, Lina und Hinrich

[datum] => 2020-10-15 17:56:57 [answer_date] => 2020-10-15 17:57:27 [attributes] => Array ( ) [advancedRatings] => Array ( [0] => Array ( [name] => Fleischqualität [points] => 10 ) [1] => Array ( [name] => Geschmack [points] => 10 ) [2] => Array ( [name] => Verpackung [points] => 10 ) [3] => Array ( [name] => Portionsgröße [points] => 10 ) [4] => Array ( [name] => Kundenservice [points] => 10 ) [5] => Array ( [name] => Bestellablauf [points] => 10 ) ) ) ) [sVoteAverage] => Array ( [average] => 10 [count] => 1 [pointCount] => Array ( [0] => Array ( [total] => 1 [points] => 5 ) ) [attributes] => Array ( ) ) [sLinks] => Array ( [0] => Array ( [supplierSearch] => 1 [description] => Ein Stück Land [target] => _parent [link] => controller=listing&action=manufacturer&sSupplier=1 ) ) [sRelatedArticles] => Array ( [0] => Array ( [articleID] => 3 [articleDetailsID] => 3 [ordernumber] => ESL003 [highlight] => [description] => Du möchtest deine eigenen, selbst geformten Burger-Patties grillen? Freunde kommen zu Besuch und ein Hackfleischbraten ist zu wenig? Wir bieten dir jetzt bestes Rinder Hackfleisch vom Galloway, Limousin, Welsh Black und anderen tollen Rassen an. Einfach online bestellen und liefern lassen. [description_long] =>

Ein Paket mit Rinderhackfleisch! Du möchtest deine eigenen, selbst geformten Burger-Patties grillen? Freunde kommen zu Besuch und ein Hackfleischbraten ist zu wenig? Wir bieten dir jetzt ein 5,1kg Rinder-Hackfleischpaket an. Überwiegend vom Galloway. Manchmal auch vom Limousin, Welsh Black oder von unseren anderen Rinderrassen, die das ganze Jahr unter freiem Himmel grasen. Je nach Verfügbarkeit. Das Hackfleisch hat einen Fettanteil von ca. 20%. Hackfleisch ist ein tolles Lebensmittel, welches zu unrecht als preiswertes Produkt abgetan wird. Unser Hackfleisch ist, genauso wie das Rumpsteak und das Filet, ein hochwertiger Teil eines Rinds. Wir müssen das Hackfleisch aufgrund der Verordnung (Tier-LMHV) schockgefrosten. Demnach kommt es tiefgefroren bei dir an.

Wenn du bis Mittwoch um 12 Uhr bestellst UND bezahlt hast, dann wird es schon den kommenden Freitag geliefert. Also auch perfekt für die Kurzentschlossenen.

[esd] => [articleName] => Hinrichs Liebling [taxID] => 7 [tax] => 5 [instock] => 22 [isAvailable] => 1 [hasAvailableVariant] => 1 [weight] => 7.5 [shippingtime] => [pricegroupActive] => [pricegroupID] => [length] => 350 [height] => 400 [width] => 350 [laststock] => 1 [additionaltext] => [datum] => 2018-05-11 [update] => 2020-10-24 [sales] => 0 [filtergroupID] => [priceStartingFrom] => [pseudopricePercent] => Array ( [int] => 0 [float] => -0 ) [sVariantArticle] => [sConfigurator] => [metaTitle] => Bestes Galloway Hackfleisch zu dir nach Hause liefern lassen! [shippingfree] => 1 [suppliernumber] => [notification] => 1 [ean] => [keywords] => Hackfleisch, Rindfleisch, Burger, Patties, Patty, Rinderhack, Mett, Hack, Gehacktes [sReleasedate] => [template] => [attributes] => Array ( [core] => Shopware\Bundle\StoreFrontBundle\Struct\Attribute Object ( [storage:protected] => Array ( [id] => 3 [articleID] => 3 [articledetailsID] => 3 [attr1] => [attr2] => Qualität zum Schmecken [attr3] => Das Rindfleisch ist länger als 2 Wochen trocken am Knochen gereift (dry aged). Dadurch wird es zart und entwickelt seinen tollen Geschmack. [attr4] => [attr5] => Perfekt portioniert [attr6] => Wie schmeckt das Weiderindfleisch? [attr7] =>

Fleisch vom Weiderind ist durch das natürliche Wachstum der Rinder sehr zart und aromatisch. Da die Tiere sich das ganze Jahr von Gras ernähren und die Zufütterung nur durch z.B. Heu, Heulage und Stroh erfolgt, ist der Geschmack angenehm kräftiger als herkömmliches Rindfleisch. Das Fleisch muss nahezu nicht mehr gewürzt werden und ist schon mit ein wenig Salz perfekt abgeschmeckt. Beim Braten in der Pfanne oder beim Schmoren wird es nicht kleiner. Das zeugt von hoher Qualität. Wer einmal dieses Fleisch probiert hat, möchte es auf seinem Teller nicht mehr missen.

[attr8] => Wie bereite ich das Fleisch am Besten zu? [attr9] =>

Jedes Fleisch muss anders zubereitet werden. Einige Tipps gibt es in unserer Rezeptrubrik. Um dir aber einige Hinweise zu geben findest du im folgenden einige Angaben bezüglich der einzelnen Teilstücke: 

  • Hackfleisch: Braten, Grillen (Burger)
[attr10] => 0 [attr11] =>

Wir, Hinrich & Lina freuen uns sehr, deine Fragen zum Galloway zu beantworten. Schreib uns einfach.

Schau auch in unsere FAQ in der wir stetig neue Fragen smt Antworten einstellen.

[attr12] => [attr13] => [attr14] => [attr15] =>

Hackfleisch vom Weiderind (17 x 300g Portionen)

Aus unserem leckeren Hackfleisch kannst du Frikadellen und Hackbraten formen, Burger-Patties pressen oder einfach deine eigene, leckere Bolognese kreieren. Weil Hackfleisch so vielseitig einsetzbar ist, haben wir uns dazu entschieden dir ein reines Rinder-Hackfleischpaket anzubieten. Das Paket eignet sich ideal für ein großes Abendessen mit Gästen, für Familien oder Wohngemeinschaften. Du kannst es perfekt mit Freunden teilen. Wir haben es für dich bereits in 17 x 300g Portionen vorportioniert. Du kannst also das Paket super teilen und auch nur kleine Mengen später auftauen. In unserer Rezepteecke bieten wir dir darüber hinaus tolle Impressionen für leckere Hackfleisch-Gerichte. Schau dort auch mal vorbei.

[attr16] =>

test

[attr17] => Paketinhalt [attr18] => Für Feinschmecker [attr19] => Du möchtest nicht das gesamte Hackfleisch auftauen? Kein Problem! Wir portionieren und vauumieren das Hackfleisch in perfekte und handliche Portionen. [attr20] => [faqid] => [attr21] => Bei Lieferung [attr22] => Wenn unser netter Kurier klingelt und dir das Paket übergibt, musst du die einzelnen Cuts nur noch einfrieren! Alles ist von uns für dich portioniert und vorbereitet. [esl_ohrmarke] => [esl_package] => 0 [neti_coupon_tax_config] => [neti_coupon_shipping_free] => 0 [neti_valid_time] => 0 [neti_valid_end_of_the_year] => 0 [neti_coupon] => [neti_coupon_type] => 0 [neti_coupon_title] => [neti_subshop_only] => 0 [neti_shipping_charge] => 0 [neti_exclude_from_shippingcosts] => 0 [neti_customergroupscharge] => 0 [neti_minimum_charge] => 0 [neti_designs] => [neti_easycoupon_options] => [neti_easycoupon_discard_remaining] => [neti_easycoupon_shipping_methods] => [neti_easycoupon_exclude_from_voucher] => 0 [neti_easycoupon_redemption_sku] => [neti_easycoupon_voucher_prefix] => [farbe] => [galloway] => 0 [rind] => 1 [schwein] => 0 [huhn] => 0 [cta] => 0 [showinhalt] => 1 [tk] => 1 [showbestand] => 1 [google_taxonomy] => Nahrungsmittel, Getränke & Tabak > Lebensmittel > Fleisch, Fisch, Meeresfrüchte & Eier > Fleisch > Frisches & Tiefgefrorenes Fleisch [stark_bewerben] => 0 [promotion_id] => [bewertungen] => 1 [suche_top] => Hackfleisch, Rinderhack, Rindhack [rind_streams] => 1 [kein_umriss] => 1 [titel_produktexporte] => Das Paket mit Rinderhackfleisch [hinrichs_tipp] => 0 [linas_tipp] => 0 [faqgroup] => [dvsn_configurator_status] => 0 [dvsn_configurator_summary] => 0 [dvsn_configurator_free] => 0 [dvsn_configurator_rebate] => 0 [dvsn_configurator_listing_price] => [dvsn_configurator_collapsible] => 0 [dvsn_configurator_product_streams] => [lina_sagt] => [hinrich_sagt] => Ich liebe Hackfleisch und dieses eignet sich perfekt für Burger, Frikadellen oder was dir sonst so einfällt. Für Burger nehme ich z.B. nur Salz und ein wenig Öl. Vollkommen ausreichend! [teaser] =>

Ein ganzes Paket nur mit bestem Rinderhackfleisch! Endlich kein Wasserverlust beim Braten mehr! Wenn du deine eigenen, selbst geformten Burger-Patties grillen willst, Freunde zu Besuch kommen und ein Hackfleischbraten zu wenig ist, dann ist dieses Paket genau das Richtige!

[id_wann_liefern] => 100 [id_wie_liefern] => 102 [id_vormerken] => 106 [bogx_no_search] => 0 [dvsn_configurator_position] => [dvsn_configurator_max_quantity_status] => 0 [dvsn_configurator_max_quantity] => 0 [dvsn_configurator_input_status] => 0 [dvsn_configurator_input_mandatory] => 0 [dvsn_configurator_input_placeholder] => [scs_shipcloud_customs_description] => [pdwe_stockinarticle_deactivate_infotable] => 0 [pdwe_stockinarticle_deactivate_delivery_text] => 0 [pdwe_stockinarticle_deactivate] => 0 [pdwe_stockinarticle_deactivate_green] => 0 [pdwe_stockinarticle_deactivate_yellow] => 0 [pdwe_stockinarticle_deactivate_red] => 0 [pdwe_stockinarticle_deactivate_shipping] => 0 [dhl] => 0 [go] => 1 [kategorie] => tk [wesentlichemerkmale] =>
  • 17 x 300g Hackfleischrollen vom Weiderind
[paketname_vormerken] => [kein_papier] => 1 [stream_sperre] => 0 [tm_block_reviews] => 0 [viison_country_of_origin] => 0 [viison_customs_tariff_number] => [dvsn_partner_article_commission] => 0 [extralarge] => 0 [neti_surcharge_sets] => 0 [neti_surcharge_template] => [neti_surcharge_to_variants] => 0 [neti_surcharge_article_buyable] => ) ) [marketing] => Shopware\Bundle\StoreFrontBundle\Struct\Product\MarketingAttribute Object ( [isNew:protected] => [isTopSeller:protected] => [comingSoon:protected] => [storage:protected] => Array ( ) ) [dvsn_configurator] => Shopware\Bundle\StoreFrontBundle\Struct\Attribute Object ( [storage:protected] => Array ( [status] => ) ) ) [allowBuyInListing] => 1 [attr1] => [attr2] => Qualität zum Schmecken [attr3] => Das Rindfleisch ist länger als 2 Wochen trocken am Knochen gereift (dry aged). Dadurch wird es zart und entwickelt seinen tollen Geschmack. [attr4] => [attr5] => Perfekt portioniert [attr6] => Wie schmeckt das Weiderindfleisch? [attr7] =>

Fleisch vom Weiderind ist durch das natürliche Wachstum der Rinder sehr zart und aromatisch. Da die Tiere sich das ganze Jahr von Gras ernähren und die Zufütterung nur durch z.B. Heu, Heulage und Stroh erfolgt, ist der Geschmack angenehm kräftiger als herkömmliches Rindfleisch. Das Fleisch muss nahezu nicht mehr gewürzt werden und ist schon mit ein wenig Salz perfekt abgeschmeckt. Beim Braten in der Pfanne oder beim Schmoren wird es nicht kleiner. Das zeugt von hoher Qualität. Wer einmal dieses Fleisch probiert hat, möchte es auf seinem Teller nicht mehr missen.

[attr8] => Wie bereite ich das Fleisch am Besten zu? [attr9] =>

Jedes Fleisch muss anders zubereitet werden. Einige Tipps gibt es in unserer Rezeptrubrik. Um dir aber einige Hinweise zu geben findest du im folgenden einige Angaben bezüglich der einzelnen Teilstücke: 

  • Hackfleisch: Braten, Grillen (Burger)
[attr10] => 0 [attr11] =>

Wir, Hinrich & Lina freuen uns sehr, deine Fragen zum Galloway zu beantworten. Schreib uns einfach.

Schau auch in unsere FAQ in der wir stetig neue Fragen smt Antworten einstellen.

[attr12] => [attr13] => [attr14] => [attr15] =>

Hackfleisch vom Weiderind (17 x 300g Portionen)

Aus unserem leckeren Hackfleisch kannst du Frikadellen und Hackbraten formen, Burger-Patties pressen oder einfach deine eigene, leckere Bolognese kreieren. Weil Hackfleisch so vielseitig einsetzbar ist, haben wir uns dazu entschieden dir ein reines Rinder-Hackfleischpaket anzubieten. Das Paket eignet sich ideal für ein großes Abendessen mit Gästen, für Familien oder Wohngemeinschaften. Du kannst es perfekt mit Freunden teilen. Wir haben es für dich bereits in 17 x 300g Portionen vorportioniert. Du kannst also das Paket super teilen und auch nur kleine Mengen später auftauen. In unserer Rezepteecke bieten wir dir darüber hinaus tolle Impressionen für leckere Hackfleisch-Gerichte. Schau dort auch mal vorbei.

[attr16] =>

test

[attr17] => Paketinhalt [attr18] => Für Feinschmecker [attr19] => Du möchtest nicht das gesamte Hackfleisch auftauen? Kein Problem! Wir portionieren und vauumieren das Hackfleisch in perfekte und handliche Portionen. [attr20] => [faqid] => [attr21] => Bei Lieferung [attr22] => Wenn unser netter Kurier klingelt und dir das Paket übergibt, musst du die einzelnen Cuts nur noch einfrieren! Alles ist von uns für dich portioniert und vorbereitet. [esl_ohrmarke] => [esl_package] => 0 [neti_coupon_tax_config] => [neti_coupon_shipping_free] => 0 [neti_valid_time] => 0 [neti_valid_end_of_the_year] => 0 [neti_coupon] => [neti_coupon_type] => 0 [neti_coupon_title] => [neti_subshop_only] => 0 [neti_shipping_charge] => 0 [neti_exclude_from_shippingcosts] => 0 [neti_customergroupscharge] => 0 [neti_minimum_charge] => 0 [neti_designs] => [neti_easycoupon_options] => [neti_easycoupon_discard_remaining] => [neti_easycoupon_shipping_methods] => [neti_easycoupon_exclude_from_voucher] => 0 [neti_easycoupon_redemption_sku] => [neti_easycoupon_voucher_prefix] => [farbe] => [galloway] => 0 [rind] => 1 [schwein] => 0 [huhn] => 0 [cta] => 0 [showinhalt] => 1 [tk] => 1 [showbestand] => 1 [google_taxonomy] => Nahrungsmittel, Getränke & Tabak > Lebensmittel > Fleisch, Fisch, Meeresfrüchte & Eier > Fleisch > Frisches & Tiefgefrorenes Fleisch [stark_bewerben] => 0 [promotion_id] => [bewertungen] => 1 [suche_top] => Hackfleisch, Rinderhack, Rindhack [rind_streams] => 1 [kein_umriss] => 1 [titel_produktexporte] => Das Paket mit Rinderhackfleisch [hinrichs_tipp] => 0 [linas_tipp] => 0 [faqgroup] => [dvsn_configurator_status] => 0 [dvsn_configurator_summary] => 0 [dvsn_configurator_free] => 0 [dvsn_configurator_rebate] => 0 [dvsn_configurator_listing_price] => [dvsn_configurator_collapsible] => 0 [dvsn_configurator_product_streams] => [lina_sagt] => [hinrich_sagt] => Ich liebe Hackfleisch und dieses eignet sich perfekt für Burger, Frikadellen oder was dir sonst so einfällt. Für Burger nehme ich z.B. nur Salz und ein wenig Öl. Vollkommen ausreichend! [teaser] =>

Ein ganzes Paket nur mit bestem Rinderhackfleisch! Endlich kein Wasserverlust beim Braten mehr! Wenn du deine eigenen, selbst geformten Burger-Patties grillen willst, Freunde zu Besuch kommen und ein Hackfleischbraten zu wenig ist, dann ist dieses Paket genau das Richtige!

[id_wann_liefern] => 100 [id_wie_liefern] => 102 [id_vormerken] => 106 [bogx_no_search] => 0 [dvsn_configurator_position] => [dvsn_configurator_max_quantity_status] => 0 [dvsn_configurator_max_quantity] => 0 [dvsn_configurator_input_status] => 0 [dvsn_configurator_input_mandatory] => 0 [dvsn_configurator_input_placeholder] => [scs_shipcloud_customs_description] => [pdwe_stockinarticle_deactivate_infotable] => 0 [pdwe_stockinarticle_deactivate_delivery_text] => 0 [pdwe_stockinarticle_deactivate] => 0 [pdwe_stockinarticle_deactivate_green] => 0 [pdwe_stockinarticle_deactivate_yellow] => 0 [pdwe_stockinarticle_deactivate_red] => 0 [pdwe_stockinarticle_deactivate_shipping] => 0 [dhl] => 0 [go] => 1 [kategorie] => tk [wesentlichemerkmale] =>
  • 17 x 300g Hackfleischrollen vom Weiderind
[paketname_vormerken] => [kein_papier] => 1 [stream_sperre] => 0 [tm_block_reviews] => 0 [viison_country_of_origin] => 0 [viison_customs_tariff_number] => [dvsn_partner_article_commission] => 0 [extralarge] => 0 [neti_surcharge_sets] => 0 [neti_surcharge_template] => [neti_surcharge_to_variants] => 0 [neti_surcharge_article_buyable] => [supplierName] => Ein Stück Land [supplierImg] => [supplierID] => 1 [supplierDescription] => [supplierMedia] => [supplier_attributes] => Array ( ) [newArticle] => [sUpcoming] => [topseller] => [valFrom] => 1 [valTo] => [from] => 1 [to] => [price] => 99,00 [pseudoprice] => 99,00 [referenceprice] => 19,41 [has_pseudoprice] => [price_numeric] => 99 [pseudoprice_numeric] => 99 [price_attributes] => Array ( ) [pricegroup] => EK [minpurchase] => 1 [maxpurchase] => 20 [purchasesteps] => 1 [purchaseunit] => 5.1 [referenceunit] => 1 [packunit] => [unitID] => 6 [sUnit] => Array ( [unit] => kg [description] => Kilogramm ) [unit_attributes] => Array ( ) [image] => Array ( [id] => 120 [position] => [source] => https://d3sogz1xcg542t.cloudfront.net/media/image/55/b2/56/Hackfleisch-Karton-1.jpg [description] => [extension] => jpg [main] => 1 [parentId] => [width] => 2900 [height] => 1835 [thumbnails] => Array ( [0] => Array ( [source] => https://d3sogz1xcg542t.cloudfront.net/media/image/23/5f/eb/Hackfleisch-Karton-1_200x200.jpg [retinaSource] => [sourceSet] => https://d3sogz1xcg542t.cloudfront.net/media/image/23/5f/eb/Hackfleisch-Karton-1_200x200.jpg [maxWidth] => 200 [maxHeight] => 200 [attributes] => Array ( ) ) [1] => Array ( [source] => https://d3sogz1xcg542t.cloudfront.net/media/image/29/49/6a/Hackfleisch-Karton-1_600x600.jpg [retinaSource] => [sourceSet] => https://d3sogz1xcg542t.cloudfront.net/media/image/29/49/6a/Hackfleisch-Karton-1_600x600.jpg [maxWidth] => 600 [maxHeight] => 600 [attributes] => Array ( ) ) [2] => Array ( [source] => https://d3sogz1xcg542t.cloudfront.net/media/image/8b/b1/3e/Hackfleisch-Karton-1_1280x1280.jpg [retinaSource] => [sourceSet] => https://d3sogz1xcg542t.cloudfront.net/media/image/8b/b1/3e/Hackfleisch-Karton-1_1280x1280.jpg [maxWidth] => 1280 [maxHeight] => 1280 [attributes] => Array ( ) ) [3] => Array ( [source] => https://d3sogz1xcg542t.cloudfront.net/media/image/a4/e9/15/Hackfleisch-Karton-1_85x85.jpg [retinaSource] => [sourceSet] => https://d3sogz1xcg542t.cloudfront.net/media/image/a4/e9/15/Hackfleisch-Karton-1_85x85.jpg [maxWidth] => 85 [maxHeight] => 85 [attributes] => Array ( ) ) [4] => Array ( [source] => https://d3sogz1xcg542t.cloudfront.net/media/image/7c/d7/4f/Hackfleisch-Karton-1_350x350.jpg [retinaSource] => [sourceSet] => https://d3sogz1xcg542t.cloudfront.net/media/image/7c/d7/4f/Hackfleisch-Karton-1_350x350.jpg [maxWidth] => 350 [maxHeight] => 350 [attributes] => Array ( ) ) [5] => Array ( [source] => https://d3sogz1xcg542t.cloudfront.net/media/image/d3/g0/de/Hackfleisch-Karton-1_950x950.jpg [retinaSource] => [sourceSet] => https://d3sogz1xcg542t.cloudfront.net/media/image/d3/g0/de/Hackfleisch-Karton-1_950x950.jpg [maxWidth] => 950 [maxHeight] => 950 [attributes] => Array ( ) ) ) [attributes] => Array ( ) [attribute] => Array ( ) ) [sVoteAverage] => Array ( [average] => 10 [count] => 98 [pointCount] => Array ( [0] => Array ( [total] => 98 [points] => 5 ) ) [attributes] => Array ( ) ) [prices] => Array ( [0] => Array ( [valFrom] => 1 [valTo] => [from] => 1 [to] => [price] => 99,00 [pseudoprice] => 99,00 [referenceprice] => 19,41 [pseudopricePercent] => Array ( [int] => 0 [float] => -0 ) [has_pseudoprice] => [price_numeric] => 99 [pseudoprice_numeric] => 99 [price_attributes] => Array ( ) [pricegroup] => EK [minpurchase] => 1 [maxpurchase] => 20 [purchasesteps] => 1 [purchaseunit] => 5.1 [referenceunit] => 1 [packunit] => [unitID] => 6 [sUnit] => Array ( [unit] => kg [description] => Kilogramm ) [unit_attributes] => Array ( ) ) ) [linkBasket] => shopware.php?sViewport=basket&sAdd=ESL003 [linkDetails] => shopware.php?sViewport=detail&sArticle=3 [linkVariant] => shopware.php?sViewport=detail&sArticle=3&number=ESL003 [SwapMinimumReached] => 1 ) [1] => Array ( [articleID] => 5 [articleDetailsID] => 5 [ordernumber] => ESL005 [highlight] => 1 [description] => Unsere Galloway-Salami ist über Buchenholz geräuchert und mit nur wenigen Gewürzen verfeinert. Sie ist aromatisch und schmeckt auf deinem selbst ... [description_long] =>

Drei leckere Salamis, die von unserem Metzger per Hand gemacht werden. Reines Gallowayfleisch wird verwendet und mit nur wenigen Gewürzen verfeinert. Der Buchenholzrauch gibt der Gallowaysalami dann den zusätzlichen Schliff. Unsere Salami wird in einem Stoffdarm geräuchert und später vakuumiert, damit sie nicht an Feuchtigkeit verliert. Wenn sie dir zu weich ist, dann kannst du die Salami aus dem Vakuumbeutel nehmen und sie nach eigenem Ermessen trocknen lassen. In deinem Paket sind drei Salamis enthalten!

Die geräucherte Galloway-Salami eignet sich hervorragend für dein selbst gebackenes Brot, eine Wurstplatte, zum Naschen zwischendurch oder ist auch auf der eigenen Salamipizza einfach perfekt. Deiner Kreativität sind keine Grenzen gesetzt! 

[esd] => [articleName] => Galloway-Salami [taxID] => 7 [tax] => 5 [instock] => 18 [isAvailable] => 1 [hasAvailableVariant] => 1 [weight] => 0.84 [shippingtime] => [pricegroupActive] => [pricegroupID] => [length] => 0 [height] => 0 [width] => 0 [laststock] => 1 [additionaltext] => [datum] => 2018-05-08 [update] => 2020-10-23 [sales] => 0 [filtergroupID] => [priceStartingFrom] => [pseudopricePercent] => [sVariantArticle] => [sConfigurator] => [metaTitle] => EinStückLand Galloway-Salami – EinStückLand [shippingfree] => 1 [suppliernumber] => [notification] => 1 [ean] => [keywords] => Brot, Belag, Wurst, Salami, Buchenholz, Rauch, geräuchert, Abendbrot, Mettwurst, Rind, Rindfleisch [sReleasedate] => [template] => [attributes] => Array ( [core] => Shopware\Bundle\StoreFrontBundle\Struct\Attribute Object ( [storage:protected] => Array ( [id] => 5 [articleID] => 5 [articledetailsID] => 5 [attr1] => [attr2] => Vom Metzger gemacht [attr3] => Mit viel Geduld, Zeit und Erfahrung hat unser Metzger diese edlen Salamis aus Gallowayfleisch langsam über Buchenholz geräuchert. Ein wahrer Traum durch intensivem Geschmack. [attr4] => [attr5] => Wein trifft Salami [attr6] => [attr7] => [attr8] => [attr9] => [attr10] => 0 [attr11] => [attr12] => [attr13] => [attr14] => [attr15] =>
  • Menge: 3 x 280g
  • Fleisch: Vom Galloway-Rind
  • Herkunft: Schleswig-Holstein
  • Abgepackt: In Kalübbe bei unserem Metzger
  • Ein sehr naturbelassenes Produkt
  • Inhaltsstoffe: Gallowayfleisch, Kochsalz mit Natriumnitrit, Waldhonig, Gewürze (aus kontrolliert biologischem Anbau), Buchenholzrauch, Stoffdarm
  • Wir lassen die Pakete jede Woche gesammelt abholen. Du wirst darüber per Mail in Kenntnis gesetzt. Bitte hab dafür Verständnis! Bei Fragen melde dich gerne unter moin@einstueckland.de
[attr16] =>

Unsere Salami wird von unserem Metzger per Hand gemacht. Reines Gallowayfleisch wird verwendet und mit nur wenigen Gewürzen verfeinert. Der Buchenholzrauch gibt der Gallowaysalami dann den zusätzlichen Schliff. Unsere Salami wird in einem Stoffdarm geräuchert und später vakuumiert, damit sie nicht an Feuchtigkeit verliert. Wenn sie dir zu weich ist, dann kannst Du die Salami aus dem Vakuumbeutel nehmen und sie nach eigenem Ermessen trocknen lassen. In deinem Paket sind drei leckere Salamis enthalten!

Die geräucherte Galloway-Salami eignet sich hervorragend für dein selbst gebackenes Brot, eine Wurstplatte, zum Naschen zwischendurch oder ist auch auf der eigenen Salamipizza einfach perfekt. Deiner Kreativität sind keine Grenzen gesetzt!

[attr17] => Auch schön zu wissen [attr18] => Überzeug dich selbst [attr19] => Stell dir vor: Ein gemütlicher Abend mit einem Gläschen Rotwein. Da darf unsere Gallowaysalami als Häppchen auf keinen Fall fehlen! [attr20] => [faqid] => [attr21] => Perfekt als Geschenk [attr22] => Wenn du noch auf der Suche nach einem Geschenk bist und etwas Besonderes suchst: Unsere Gallowaysalami bietet sich hierfür perfekt an! Teilen macht Spaß und schenken noch viel mehr. [esl_ohrmarke] => [esl_package] => 0 [neti_coupon_tax_config] => [neti_coupon_shipping_free] => 0 [neti_valid_time] => 0 [neti_valid_end_of_the_year] => 0 [neti_coupon] => [neti_coupon_type] => 0 [neti_coupon_title] => [neti_subshop_only] => 0 [neti_shipping_charge] => 0 [neti_exclude_from_shippingcosts] => 0 [neti_customergroupscharge] => 0 [neti_minimum_charge] => 0 [neti_designs] => [neti_easycoupon_options] => [neti_easycoupon_discard_remaining] => [neti_easycoupon_shipping_methods] => [neti_easycoupon_exclude_from_voucher] => 0 [neti_easycoupon_redemption_sku] => [neti_easycoupon_voucher_prefix] => [farbe] => [galloway] => 1 [rind] => 0 [schwein] => 0 [huhn] => 0 [cta] => 0 [showinhalt] => 1 [tk] => 0 [showbestand] => 1 [google_taxonomy] => Nahrungsmittel, Getränke & Tabak > Lebensmittel > Fleisch, Fisch, Meeresfrüchte & Eier > Fleisch > Frisches & Tiefgefrorenes Fleisch [stark_bewerben] => 0 [promotion_id] => [bewertungen] => 1 [suche_top] => Salami, Wurst, Mettwurst [rind_streams] => 1 [kein_umriss] => 1 [titel_produktexporte] => Paket mit Galloway-Salami [hinrichs_tipp] => 0 [linas_tipp] => 0 [faqgroup] => [dvsn_configurator_status] => 0 [dvsn_configurator_summary] => 0 [dvsn_configurator_free] => 0 [dvsn_configurator_rebate] => 0 [dvsn_configurator_listing_price] => [dvsn_configurator_collapsible] => 0 [dvsn_configurator_product_streams] => [lina_sagt] => [hinrich_sagt] => Ich mag geräucherte Fleischprodukte ziemlich gerne. So haben wir uns bei dieser Salami auch dafür entschieden sie zu räuchern. Perfekt zum Wein oder auch auf einer Pizza! Ich mag sie sehr gerne. [teaser] =>

Drei leckere Salamis, die von unserem Metzger per Hand gemacht werden. Reines Gallowayfleisch wird verwendet und mit nur wenigen Gewürzen verfeinert. Der Buchenholzrauch gibt der Gallowaysalami dann den zusätzlichen Schliff. Unsere Salami wird in einem Stoffdarm geräuchert und später vakuumiert, damit sie nicht an Feuchtigkeit verliert.

[id_wann_liefern] => 101 [id_wie_liefern] => 103 [id_vormerken] => 108 [bogx_no_search] => 0 [dvsn_configurator_position] => [dvsn_configurator_max_quantity_status] => 0 [dvsn_configurator_max_quantity] => 0 [dvsn_configurator_input_status] => 0 [dvsn_configurator_input_mandatory] => 0 [dvsn_configurator_input_placeholder] => [scs_shipcloud_customs_description] => [pdwe_stockinarticle_deactivate_infotable] => 0 [pdwe_stockinarticle_deactivate_delivery_text] => 0 [pdwe_stockinarticle_deactivate] => 0 [pdwe_stockinarticle_deactivate_green] => 0 [pdwe_stockinarticle_deactivate_yellow] => 0 [pdwe_stockinarticle_deactivate_red] => 0 [pdwe_stockinarticle_deactivate_shipping] => 0 [dhl] => 1 [go] => 0 [kategorie] => produkt [wesentlichemerkmale] =>
  • 3 x 280g Galloway-Salami
[paketname_vormerken] => [kein_papier] => 0 [stream_sperre] => 0 [tm_block_reviews] => 0 [viison_country_of_origin] => [viison_customs_tariff_number] => [dvsn_partner_article_commission] => [extralarge] => [neti_surcharge_sets] => 0 [neti_surcharge_template] => [neti_surcharge_to_variants] => 0 [neti_surcharge_article_buyable] => ) ) [marketing] => Shopware\Bundle\StoreFrontBundle\Struct\Product\MarketingAttribute Object ( [isNew:protected] => [isTopSeller:protected] => [comingSoon:protected] => [storage:protected] => Array ( ) ) [dvsn_configurator] => Shopware\Bundle\StoreFrontBundle\Struct\Attribute Object ( [storage:protected] => Array ( [status] => ) ) ) [allowBuyInListing] => 1 [attr1] => [attr2] => Vom Metzger gemacht [attr3] => Mit viel Geduld, Zeit und Erfahrung hat unser Metzger diese edlen Salamis aus Gallowayfleisch langsam über Buchenholz geräuchert. Ein wahrer Traum durch intensivem Geschmack. [attr4] => [attr5] => Wein trifft Salami [attr6] => [attr7] => [attr8] => [attr9] => [attr10] => 0 [attr11] => [attr12] => [attr13] => [attr14] => [attr15] =>
  • Menge: 3 x 280g
  • Fleisch: Vom Galloway-Rind
  • Herkunft: Schleswig-Holstein
  • Abgepackt: In Kalübbe bei unserem Metzger
  • Ein sehr naturbelassenes Produkt
  • Inhaltsstoffe: Gallowayfleisch, Kochsalz mit Natriumnitrit, Waldhonig, Gewürze (aus kontrolliert biologischem Anbau), Buchenholzrauch, Stoffdarm
  • Wir lassen die Pakete jede Woche gesammelt abholen. Du wirst darüber per Mail in Kenntnis gesetzt. Bitte hab dafür Verständnis! Bei Fragen melde dich gerne unter moin@einstueckland.de
[attr16] =>

Unsere Salami wird von unserem Metzger per Hand gemacht. Reines Gallowayfleisch wird verwendet und mit nur wenigen Gewürzen verfeinert. Der Buchenholzrauch gibt der Gallowaysalami dann den zusätzlichen Schliff. Unsere Salami wird in einem Stoffdarm geräuchert und später vakuumiert, damit sie nicht an Feuchtigkeit verliert. Wenn sie dir zu weich ist, dann kannst Du die Salami aus dem Vakuumbeutel nehmen und sie nach eigenem Ermessen trocknen lassen. In deinem Paket sind drei leckere Salamis enthalten!

Die geräucherte Galloway-Salami eignet sich hervorragend für dein selbst gebackenes Brot, eine Wurstplatte, zum Naschen zwischendurch oder ist auch auf der eigenen Salamipizza einfach perfekt. Deiner Kreativität sind keine Grenzen gesetzt!

[attr17] => Auch schön zu wissen [attr18] => Überzeug dich selbst [attr19] => Stell dir vor: Ein gemütlicher Abend mit einem Gläschen Rotwein. Da darf unsere Gallowaysalami als Häppchen auf keinen Fall fehlen! [attr20] => [faqid] => [attr21] => Perfekt als Geschenk [attr22] => Wenn du noch auf der Suche nach einem Geschenk bist und etwas Besonderes suchst: Unsere Gallowaysalami bietet sich hierfür perfekt an! Teilen macht Spaß und schenken noch viel mehr. [esl_ohrmarke] => [esl_package] => 0 [neti_coupon_tax_config] => [neti_coupon_shipping_free] => 0 [neti_valid_time] => 0 [neti_valid_end_of_the_year] => 0 [neti_coupon] => [neti_coupon_type] => 0 [neti_coupon_title] => [neti_subshop_only] => 0 [neti_shipping_charge] => 0 [neti_exclude_from_shippingcosts] => 0 [neti_customergroupscharge] => 0 [neti_minimum_charge] => 0 [neti_designs] => [neti_easycoupon_options] => [neti_easycoupon_discard_remaining] => [neti_easycoupon_shipping_methods] => [neti_easycoupon_exclude_from_voucher] => 0 [neti_easycoupon_redemption_sku] => [neti_easycoupon_voucher_prefix] => [farbe] => [galloway] => 1 [rind] => 0 [schwein] => 0 [huhn] => 0 [cta] => 0 [showinhalt] => 1 [tk] => 0 [showbestand] => 1 [google_taxonomy] => Nahrungsmittel, Getränke & Tabak > Lebensmittel > Fleisch, Fisch, Meeresfrüchte & Eier > Fleisch > Frisches & Tiefgefrorenes Fleisch [stark_bewerben] => 0 [promotion_id] => [bewertungen] => 1 [suche_top] => Salami, Wurst, Mettwurst [rind_streams] => 1 [kein_umriss] => 1 [titel_produktexporte] => Paket mit Galloway-Salami [hinrichs_tipp] => 0 [linas_tipp] => 0 [faqgroup] => [dvsn_configurator_status] => 0 [dvsn_configurator_summary] => 0 [dvsn_configurator_free] => 0 [dvsn_configurator_rebate] => 0 [dvsn_configurator_listing_price] => [dvsn_configurator_collapsible] => 0 [dvsn_configurator_product_streams] => [lina_sagt] => [hinrich_sagt] => Ich mag geräucherte Fleischprodukte ziemlich gerne. So haben wir uns bei dieser Salami auch dafür entschieden sie zu räuchern. Perfekt zum Wein oder auch auf einer Pizza! Ich mag sie sehr gerne. [teaser] =>

Drei leckere Salamis, die von unserem Metzger per Hand gemacht werden. Reines Gallowayfleisch wird verwendet und mit nur wenigen Gewürzen verfeinert. Der Buchenholzrauch gibt der Gallowaysalami dann den zusätzlichen Schliff. Unsere Salami wird in einem Stoffdarm geräuchert und später vakuumiert, damit sie nicht an Feuchtigkeit verliert.

[id_wann_liefern] => 101 [id_wie_liefern] => 103 [id_vormerken] => 108 [bogx_no_search] => 0 [dvsn_configurator_position] => [dvsn_configurator_max_quantity_status] => 0 [dvsn_configurator_max_quantity] => 0 [dvsn_configurator_input_status] => 0 [dvsn_configurator_input_mandatory] => 0 [dvsn_configurator_input_placeholder] => [scs_shipcloud_customs_description] => [pdwe_stockinarticle_deactivate_infotable] => 0 [pdwe_stockinarticle_deactivate_delivery_text] => 0 [pdwe_stockinarticle_deactivate] => 0 [pdwe_stockinarticle_deactivate_green] => 0 [pdwe_stockinarticle_deactivate_yellow] => 0 [pdwe_stockinarticle_deactivate_red] => 0 [pdwe_stockinarticle_deactivate_shipping] => 0 [dhl] => 1 [go] => 0 [kategorie] => produkt [wesentlichemerkmale] =>
  • 3 x 280g Galloway-Salami
[paketname_vormerken] => [kein_papier] => 0 [stream_sperre] => 0 [tm_block_reviews] => 0 [viison_country_of_origin] => [viison_customs_tariff_number] => [dvsn_partner_article_commission] => [extralarge] => [neti_surcharge_sets] => 0 [neti_surcharge_template] => [neti_surcharge_to_variants] => 0 [neti_surcharge_article_buyable] => [supplierName] => Ein Stück Land [supplierImg] => [supplierID] => 1 [supplierDescription] => [supplierMedia] => [supplier_attributes] => Array ( ) [newArticle] => [sUpcoming] => [topseller] => [valFrom] => 1 [valTo] => [from] => 1 [to] => [price] => 39,00 [pseudoprice] => 0 [referenceprice] => 46,43 [has_pseudoprice] => [price_numeric] => 39 [pseudoprice_numeric] => 0 [price_attributes] => Array ( ) [pricegroup] => EK [minpurchase] => 1 [maxpurchase] => 20 [purchasesteps] => 1 [purchaseunit] => 0.84 [referenceunit] => 1 [packunit] => [unitID] => 6 [sUnit] => Array ( [unit] => kg [description] => Kilogramm ) [unit_attributes] => Array ( ) [image] => Array ( [id] => 491 [position] => [source] => https://d3sogz1xcg542t.cloudfront.net/media/image/1e/5a/04/Salami-Banner-1.jpg [description] => [extension] => jpg [main] => 1 [parentId] => [width] => 2000 [height] => 1262 [thumbnails] => Array ( [0] => Array ( [source] => https://d3sogz1xcg542t.cloudfront.net/media/image/e5/c6/52/Salami-Banner-1_200x200.jpg [retinaSource] => [sourceSet] => https://d3sogz1xcg542t.cloudfront.net/media/image/e5/c6/52/Salami-Banner-1_200x200.jpg [maxWidth] => 200 [maxHeight] => 200 [attributes] => Array ( ) ) [1] => Array ( [source] => https://d3sogz1xcg542t.cloudfront.net/media/image/91/b9/bb/Salami-Banner-1_600x600.jpg [retinaSource] => [sourceSet] => https://d3sogz1xcg542t.cloudfront.net/media/image/91/b9/bb/Salami-Banner-1_600x600.jpg [maxWidth] => 600 [maxHeight] => 600 [attributes] => Array ( ) ) [2] => Array ( [source] => https://d3sogz1xcg542t.cloudfront.net/media/image/87/5d/ec/Salami-Banner-1_1280x1280.jpg [retinaSource] => [sourceSet] => https://d3sogz1xcg542t.cloudfront.net/media/image/87/5d/ec/Salami-Banner-1_1280x1280.jpg [maxWidth] => 1280 [maxHeight] => 1280 [attributes] => Array ( ) ) [3] => Array ( [source] => https://d3sogz1xcg542t.cloudfront.net/media/image/d9/a6/5a/Salami-Banner-1_85x85.jpg [retinaSource] => [sourceSet] => https://d3sogz1xcg542t.cloudfront.net/media/image/d9/a6/5a/Salami-Banner-1_85x85.jpg [maxWidth] => 85 [maxHeight] => 85 [attributes] => Array ( ) ) [4] => Array ( [source] => https://d3sogz1xcg542t.cloudfront.net/media/image/84/e6/9d/Salami-Banner-1_350x350.jpg [retinaSource] => [sourceSet] => https://d3sogz1xcg542t.cloudfront.net/media/image/84/e6/9d/Salami-Banner-1_350x350.jpg [maxWidth] => 350 [maxHeight] => 350 [attributes] => Array ( ) ) [5] => Array ( [source] => https://d3sogz1xcg542t.cloudfront.net/media/image/48/72/40/Salami-Banner-1_950x950.jpg [retinaSource] => [sourceSet] => https://d3sogz1xcg542t.cloudfront.net/media/image/48/72/40/Salami-Banner-1_950x950.jpg [maxWidth] => 950 [maxHeight] => 950 [attributes] => Array ( ) ) ) [attributes] => Array ( ) [attribute] => Array ( ) ) [sVoteAverage] => Array ( [average] => 9.9 [count] => 41 [pointCount] => Array ( [0] => Array ( [total] => 2 [points] => 4 ) [1] => Array ( [total] => 39 [points] => 5 ) ) [attributes] => Array ( ) ) [prices] => Array ( [0] => Array ( [valFrom] => 1 [valTo] => [from] => 1 [to] => [price] => 39,00 [pseudoprice] => 0 [referenceprice] => 46,43 [pseudopricePercent] => [has_pseudoprice] => [price_numeric] => 39 [pseudoprice_numeric] => 0 [price_attributes] => Array ( ) [pricegroup] => EK [minpurchase] => 1 [maxpurchase] => 20 [purchasesteps] => 1 [purchaseunit] => 0.84 [referenceunit] => 1 [packunit] => [unitID] => 6 [sUnit] => Array ( [unit] => kg [description] => Kilogramm ) [unit_attributes] => Array ( ) ) ) [linkBasket] => shopware.php?sViewport=basket&sAdd=ESL005 [linkDetails] => shopware.php?sViewport=detail&sArticle=5 [linkVariant] => shopware.php?sViewport=detail&sArticle=5&number=ESL005 [SwapMinimumReached] => 1 ) [2] => Array ( [articleID] => 6 [articleDetailsID] => 6 [ordernumber] => ESL06 [highlight] => [description] => Der Fitmacher für jede Jahreszeit! Vier Gläser Rinderfond aus den Knochen unserer Rinder. Kräftig im Geschmack und das Wichtigste: ... [description_long] =>

Mit diesem Rinderfond von EinStückLand verfeinerst du Suppen und Soßen oder genießt ihn erhitzt pur als wärmende Brühe. Wir geben ihn nahezu zu jedem Fleischgericht hinzu oder machen uns abends einfach ein Glas in den Topf, geben Wasser hinzu und noch einige Maultaschen oder Gulaschstücke. Schmeckt super und ist ein Energiebringer!

Die Basis für unseren Rinderfond sind die Knochen und Suppenfleisch unserer Rinder (Galloway, Angus, Welsh Black etc.). Unser Dorfschlachter Fritze in Kalübbe hat viele Jahre Erfahrung und stellt den Rinderfond nach alter Tradition her. Die natürliche und artgerechte Haltung unserer Tiere kannst du förmlich schmecken. Der Fond ist kräftig im Geschmack und nur mit wenigen Extra-Zutaten, wie z.B. Gemüse verfeinert. Da wir den Rinderfond über viele Stunden köcheln lassen, hat er eine sehr gute Konzentration und du kannst ihn ohne Probleme mit Wasser, je nach persönlichem Geschmack, verdünnen.

 

[esd] => [articleName] => Rinderfond [taxID] => 7 [tax] => 5 [instock] => 30 [isAvailable] => 1 [hasAvailableVariant] => 1 [weight] => 0 [shippingtime] => [pricegroupActive] => [pricegroupID] => [length] => 0 [height] => 0 [width] => 0 [laststock] => 1 [additionaltext] => [datum] => 2018-05-07 [update] => 2020-10-24 [sales] => 0 [filtergroupID] => [priceStartingFrom] => [pseudopricePercent] => [sVariantArticle] => [sConfigurator] => [metaTitle] => EinStückLand Rinderfond – EinStückLand [shippingfree] => 1 [suppliernumber] => [notification] => 1 [ean] => [keywords] => Suppe, Brühe, Fond, Rinderfond, Glas, Pho, Eintopf, Rind, Knochen, Kochen, Geschenk, schenken [sReleasedate] => [template] => [attributes] => Array ( [core] => Shopware\Bundle\StoreFrontBundle\Struct\Attribute Object ( [storage:protected] => Array ( [id] => 6 [articleID] => [articledetailsID] => 6 [attr1] => [attr2] => Mit Liebe zubereitet [attr3] => Unser Rinderfond wird von unserem Dorfschlachter selbst zubereitet. Die Knochen, das Suppenfleisch, ein wenig Salz und viel Zeit beim Köcheln machen unseren Rinderfond so gehaltvoll und einfach lecker. [attr4] => [attr5] => 100% Kraft aus Rinderknochen [attr6] => Was ist Rinderfond? [attr7] =>

Als Fond bezeichnet man eine Brühe, die durch das Auskochen von Knochen, Fleisch und Gemüse gewonnen wird. Sie eignet sich sowohl für die Weiterverarbeitung als Suppe oder als Grundlage für Soßen. Da Fond übersetzt so viel wie "Basis" oder "Grundlage" bedeutet, wurde der Begriff im Deutschen letztendlich als die Grundlage für Soßen übernommen.

[attr8] => Was ist der Unterschied zu einer Brühe? [attr9] =>

Die Rinderbrühe ist weniger reduziert als der Rinderfond. Das bedeutet, dass der Rinderfond länger erhitzt wurde und somit mehr Wasser verloren hat. Daher ist der Geschmack bei einem Rinderfond kräftiger als bei einer Rinderbrühe. Du kannst somit aus einem Rinderfond durch Zugabe von Wasser eine sehr gute Brühe machen!

[attr10] => 0 [attr11] =>

Rinderfond und auch Brühe gelten seit jeher als gesund. Vor allem Knochenbrühe wird nachgesagt, dass sie durch die enthaltene Gelatine zur Stärkung der eigenen Knochen und Knorpel beiträgt und den Körper mit wichtigen Vitaminen und Mineralstoffen versorgt.
Die Grundzutaten eines Rinderfonds/Brühe (Gemüse oder Fleisch) enthalten tatsächlich viele Vitamine und Mineralstoffe. Sie gehen beim Kochen in die Brühe über. Außerdem wärmt eine gute Brühe den Körper durch und bringt deinen Stoffwechsel in Schwung.

[attr12] => [attr13] => [attr14] => [attr15] =>
  • Enthalten: 4 x 400ml
  • Knochen/Fleisch: Vom EinStückLand Rind
  • Herkunft: Schleswig-Holstein
  • Gekocht und abgefüllt: In Kalübbe bei unserem Metzger
  • Ein sehr naturbelassenes Produkt
  • Inhaltsstoffe: Trinkwasser, Rinderknochen & Suppenfleisch, Gemüse (Sellerie), Rohrzucker und Gewürze aus kontrolliertem Anbau
  • Lieferung: Sicher verpackt wird das Paket mit unserem Logistiker DHL zu dir nach Hause gebracht. Wir lassen die Pakete jede Woche gesammelt abholen. Du wirst darüber per eMail per Versendungsverfolgung in Kenntnis gesetzt. Bitte hab dafür Verständnis! Bei Fragen melde dich gerne unter moin@einstueckland.de.
[attr16] =>

test

[attr17] => Auch schön zu wissen [attr18] => Ein Geschmackserlebnis [attr19] => Für den Rinderfond werden die Knochen und das Suppenfleisch unserer Rinder verwendet. Mit viel Liebe und viel Zeit wird von unserem Metzger ein Fond erstellt, den du pur aufgewärmt trinken, aber auch perfekt zum Verfeinern deiner Gerichte benutzen kannst. [attr20] => [faqid] => [attr21] => Bringt Kraft! [attr22] => Ein wahrer Fitmacher zu jeder Jahreszeit! Und das durch die enthaltenen Mineralien und Proteine, sowie ihre kleineren Bestandteile, wie die Aminosäuren. [esl_ohrmarke] => [esl_package] => 0 [neti_coupon_tax_config] => [neti_coupon_shipping_free] => [neti_valid_time] => [neti_valid_end_of_the_year] => [neti_coupon] => [neti_coupon_type] => [neti_coupon_title] => [neti_subshop_only] => [neti_shipping_charge] => [neti_exclude_from_shippingcosts] => [neti_customergroupscharge] => [neti_minimum_charge] => [neti_designs] => [neti_easycoupon_options] => [neti_easycoupon_discard_remaining] => [neti_easycoupon_shipping_methods] => [neti_easycoupon_exclude_from_voucher] => 0 [neti_easycoupon_redemption_sku] => [neti_easycoupon_voucher_prefix] => [farbe] => [galloway] => 1 [rind] => 0 [schwein] => 0 [huhn] => 0 [cta] => 0 [showinhalt] => 1 [tk] => 0 [showbestand] => 1 [google_taxonomy] => Nahrungsmittel, Getränke & Tabak > Lebensmittel > Fleisch, Fisch, Meeresfrüchte & Eier > Fleisch > Frisches & Tiefgefrorenes Fleisch [stark_bewerben] => 0 [promotion_id] => [bewertungen] => 1 [suche_top] => Brühe, Suppe, Fond, Rinderfond, Knochenbrühe, Pho [rind_streams] => 1 [kein_umriss] => 1 [titel_produktexporte] => Paket mit bestem Rinderfond [hinrichs_tipp] => 0 [linas_tipp] => 0 [faqgroup] => [dvsn_configurator_status] => 0 [dvsn_configurator_summary] => 0 [dvsn_configurator_free] => 0 [dvsn_configurator_rebate] => 0 [dvsn_configurator_listing_price] => [dvsn_configurator_collapsible] => 0 [dvsn_configurator_product_streams] => [lina_sagt] => Eigentlich gebe ich überall einen Schwung Rinderfond hinzu. Du kannst ihn auch super mit Wasser verdünnen, da er so konzentriert ist. Du machst eine Lasagne? Reib die Form mit Rinderfond ein und ich sage dir, ein mega Geschmack! [hinrich_sagt] => [teaser] =>

Mit dem Rinderfond von EinStückLand verfeinerst du Suppen und Soßen oder genießt ihn erhitzt pur als wärmende Brühe. Wir geben ihn nahezu zu jedem Fleischgericht hinzu oder machen uns abends einfach ein Glas in den Topf, verdünnen ihn mit Wasser und erhitzen in der Brühe einige Maultaschen oder Gulaschstücke. Schmeckt super und ist ein Energiebringer!

[id_wann_liefern] => 101 [id_wie_liefern] => 103 [id_vormerken] => 108 [bogx_no_search] => 0 [dvsn_configurator_position] => [dvsn_configurator_max_quantity_status] => 0 [dvsn_configurator_max_quantity] => 0 [dvsn_configurator_input_status] => 0 [dvsn_configurator_input_mandatory] => 0 [dvsn_configurator_input_placeholder] => [scs_shipcloud_customs_description] => [pdwe_stockinarticle_deactivate_infotable] => 0 [pdwe_stockinarticle_deactivate_delivery_text] => 0 [pdwe_stockinarticle_deactivate] => 0 [pdwe_stockinarticle_deactivate_green] => 0 [pdwe_stockinarticle_deactivate_yellow] => 0 [pdwe_stockinarticle_deactivate_red] => 0 [pdwe_stockinarticle_deactivate_shipping] => 0 [dhl] => 1 [go] => 0 [kategorie] => produkt [wesentlichemerkmale] =>
  • 4 x 400ml Rinderfond
[paketname_vormerken] => [kein_papier] => 0 [stream_sperre] => 0 [tm_block_reviews] => 0 [viison_country_of_origin] => [viison_customs_tariff_number] => [dvsn_partner_article_commission] => [extralarge] => [neti_surcharge_sets] => 0 [neti_surcharge_template] => [neti_surcharge_to_variants] => 0 [neti_surcharge_article_buyable] => ) ) [marketing] => Shopware\Bundle\StoreFrontBundle\Struct\Product\MarketingAttribute Object ( [isNew:protected] => [isTopSeller:protected] => [comingSoon:protected] => [storage:protected] => Array ( ) ) [dvsn_configurator] => Shopware\Bundle\StoreFrontBundle\Struct\Attribute Object ( [storage:protected] => Array ( [status] => ) ) ) [allowBuyInListing] => 1 [attr1] => [attr2] => Mit Liebe zubereitet [attr3] => Unser Rinderfond wird von unserem Dorfschlachter selbst zubereitet. Die Knochen, das Suppenfleisch, ein wenig Salz und viel Zeit beim Köcheln machen unseren Rinderfond so gehaltvoll und einfach lecker. [attr4] => [attr5] => 100% Kraft aus Rinderknochen [attr6] => Was ist Rinderfond? [attr7] =>

Als Fond bezeichnet man eine Brühe, die durch das Auskochen von Knochen, Fleisch und Gemüse gewonnen wird. Sie eignet sich sowohl für die Weiterverarbeitung als Suppe oder als Grundlage für Soßen. Da Fond übersetzt so viel wie "Basis" oder "Grundlage" bedeutet, wurde der Begriff im Deutschen letztendlich als die Grundlage für Soßen übernommen.

[attr8] => Was ist der Unterschied zu einer Brühe? [attr9] =>

Die Rinderbrühe ist weniger reduziert als der Rinderfond. Das bedeutet, dass der Rinderfond länger erhitzt wurde und somit mehr Wasser verloren hat. Daher ist der Geschmack bei einem Rinderfond kräftiger als bei einer Rinderbrühe. Du kannst somit aus einem Rinderfond durch Zugabe von Wasser eine sehr gute Brühe machen!

[attr10] => 0 [attr11] =>

Rinderfond und auch Brühe gelten seit jeher als gesund. Vor allem Knochenbrühe wird nachgesagt, dass sie durch die enthaltene Gelatine zur Stärkung der eigenen Knochen und Knorpel beiträgt und den Körper mit wichtigen Vitaminen und Mineralstoffen versorgt.
Die Grundzutaten eines Rinderfonds/Brühe (Gemüse oder Fleisch) enthalten tatsächlich viele Vitamine und Mineralstoffe. Sie gehen beim Kochen in die Brühe über. Außerdem wärmt eine gute Brühe den Körper durch und bringt deinen Stoffwechsel in Schwung.

[attr12] => [attr13] => [attr14] => [attr15] =>
  • Enthalten: 4 x 400ml
  • Knochen/Fleisch: Vom EinStückLand Rind
  • Herkunft: Schleswig-Holstein
  • Gekocht und abgefüllt: In Kalübbe bei unserem Metzger
  • Ein sehr naturbelassenes Produkt
  • Inhaltsstoffe: Trinkwasser, Rinderknochen & Suppenfleisch, Gemüse (Sellerie), Rohrzucker und Gewürze aus kontrolliertem Anbau
  • Lieferung: Sicher verpackt wird das Paket mit unserem Logistiker DHL zu dir nach Hause gebracht. Wir lassen die Pakete jede Woche gesammelt abholen. Du wirst darüber per eMail per Versendungsverfolgung in Kenntnis gesetzt. Bitte hab dafür Verständnis! Bei Fragen melde dich gerne unter moin@einstueckland.de.
[attr16] =>

test

[attr17] => Auch schön zu wissen [attr18] => Ein Geschmackserlebnis [attr19] => Für den Rinderfond werden die Knochen und das Suppenfleisch unserer Rinder verwendet. Mit viel Liebe und viel Zeit wird von unserem Metzger ein Fond erstellt, den du pur aufgewärmt trinken, aber auch perfekt zum Verfeinern deiner Gerichte benutzen kannst. [attr20] => [faqid] => [attr21] => Bringt Kraft! [attr22] => Ein wahrer Fitmacher zu jeder Jahreszeit! Und das durch die enthaltenen Mineralien und Proteine, sowie ihre kleineren Bestandteile, wie die Aminosäuren. [esl_ohrmarke] => [esl_package] => 0 [neti_coupon_tax_config] => [neti_coupon_shipping_free] => [neti_valid_time] => [neti_valid_end_of_the_year] => [neti_coupon] => [neti_coupon_type] => [neti_coupon_title] => [neti_subshop_only] => [neti_shipping_charge] => [neti_exclude_from_shippingcosts] => [neti_customergroupscharge] => [neti_minimum_charge] => [neti_designs] => [neti_easycoupon_options] => [neti_easycoupon_discard_remaining] => [neti_easycoupon_shipping_methods] => [neti_easycoupon_exclude_from_voucher] => 0 [neti_easycoupon_redemption_sku] => [neti_easycoupon_voucher_prefix] => [farbe] => [galloway] => 1 [rind] => 0 [schwein] => 0 [huhn] => 0 [cta] => 0 [showinhalt] => 1 [tk] => 0 [showbestand] => 1 [google_taxonomy] => Nahrungsmittel, Getränke & Tabak > Lebensmittel > Fleisch, Fisch, Meeresfrüchte & Eier > Fleisch > Frisches & Tiefgefrorenes Fleisch [stark_bewerben] => 0 [promotion_id] => [bewertungen] => 1 [suche_top] => Brühe, Suppe, Fond, Rinderfond, Knochenbrühe, Pho [rind_streams] => 1 [kein_umriss] => 1 [titel_produktexporte] => Paket mit bestem Rinderfond [hinrichs_tipp] => 0 [linas_tipp] => 0 [faqgroup] => [dvsn_configurator_status] => 0 [dvsn_configurator_summary] => 0 [dvsn_configurator_free] => 0 [dvsn_configurator_rebate] => 0 [dvsn_configurator_listing_price] => [dvsn_configurator_collapsible] => 0 [dvsn_configurator_product_streams] => [lina_sagt] => Eigentlich gebe ich überall einen Schwung Rinderfond hinzu. Du kannst ihn auch super mit Wasser verdünnen, da er so konzentriert ist. Du machst eine Lasagne? Reib die Form mit Rinderfond ein und ich sage dir, ein mega Geschmack! [hinrich_sagt] => [teaser] =>

Mit dem Rinderfond von EinStückLand verfeinerst du Suppen und Soßen oder genießt ihn erhitzt pur als wärmende Brühe. Wir geben ihn nahezu zu jedem Fleischgericht hinzu oder machen uns abends einfach ein Glas in den Topf, verdünnen ihn mit Wasser und erhitzen in der Brühe einige Maultaschen oder Gulaschstücke. Schmeckt super und ist ein Energiebringer!

[id_wann_liefern] => 101 [id_wie_liefern] => 103 [id_vormerken] => 108 [bogx_no_search] => 0 [dvsn_configurator_position] => [dvsn_configurator_max_quantity_status] => 0 [dvsn_configurator_max_quantity] => 0 [dvsn_configurator_input_status] => 0 [dvsn_configurator_input_mandatory] => 0 [dvsn_configurator_input_placeholder] => [scs_shipcloud_customs_description] => [pdwe_stockinarticle_deactivate_infotable] => 0 [pdwe_stockinarticle_deactivate_delivery_text] => 0 [pdwe_stockinarticle_deactivate] => 0 [pdwe_stockinarticle_deactivate_green] => 0 [pdwe_stockinarticle_deactivate_yellow] => 0 [pdwe_stockinarticle_deactivate_red] => 0 [pdwe_stockinarticle_deactivate_shipping] => 0 [dhl] => 1 [go] => 0 [kategorie] => produkt [wesentlichemerkmale] =>
  • 4 x 400ml Rinderfond
[paketname_vormerken] => [kein_papier] => 0 [stream_sperre] => 0 [tm_block_reviews] => 0 [viison_country_of_origin] => [viison_customs_tariff_number] => [dvsn_partner_article_commission] => [extralarge] => [neti_surcharge_sets] => 0 [neti_surcharge_template] => [neti_surcharge_to_variants] => 0 [neti_surcharge_article_buyable] => [supplierName] => Ein Stück Land [supplierImg] => [supplierID] => 1 [supplierDescription] => [supplierMedia] => [supplier_attributes] => Array ( ) [newArticle] => [sUpcoming] => [topseller] => [valFrom] => 1 [valTo] => [from] => 1 [to] => [price] => 32,00 [pseudoprice] => 0 [referenceprice] => 20,00 [has_pseudoprice] => [price_numeric] => 32 [pseudoprice_numeric] => 0 [price_attributes] => Array ( ) [pricegroup] => EK [minpurchase] => 1 [maxpurchase] => 20 [purchasesteps] => 1 [purchaseunit] => 1.6 [referenceunit] => 1 [packunit] => [unitID] => 1 [sUnit] => Array ( [unit] => l [description] => Liter ) [unit_attributes] => Array ( ) [image] => Array ( [id] => 180 [position] => [source] => https://d3sogz1xcg542t.cloudfront.net/media/image/14/e0/cd/Gallowayfond-Neue-Verpackung-3-1.jpg [description] => [extension] => jpg [main] => 1 [parentId] => [width] => 2000 [height] => 1262 [thumbnails] => Array ( [0] => Array ( [source] => https://d3sogz1xcg542t.cloudfront.net/media/image/83/56/a6/Gallowayfond-Neue-Verpackung-3-1_200x200.jpg [retinaSource] => [sourceSet] => https://d3sogz1xcg542t.cloudfront.net/media/image/83/56/a6/Gallowayfond-Neue-Verpackung-3-1_200x200.jpg [maxWidth] => 200 [maxHeight] => 200 [attributes] => Array ( ) ) [1] => Array ( [source] => https://d3sogz1xcg542t.cloudfront.net/media/image/10/b4/91/Gallowayfond-Neue-Verpackung-3-1_600x600.jpg [retinaSource] => [sourceSet] => https://d3sogz1xcg542t.cloudfront.net/media/image/10/b4/91/Gallowayfond-Neue-Verpackung-3-1_600x600.jpg [maxWidth] => 600 [maxHeight] => 600 [attributes] => Array ( ) ) [2] => Array ( [source] => https://d3sogz1xcg542t.cloudfront.net/media/image/e6/e6/df/Gallowayfond-Neue-Verpackung-3-1_1280x1280.jpg [retinaSource] => [sourceSet] => https://d3sogz1xcg542t.cloudfront.net/media/image/e6/e6/df/Gallowayfond-Neue-Verpackung-3-1_1280x1280.jpg [maxWidth] => 1280 [maxHeight] => 1280 [attributes] => Array ( ) ) [3] => Array ( [source] => https://d3sogz1xcg542t.cloudfront.net/media/image/20/50/06/Gallowayfond-Neue-Verpackung-3-1_85x85.jpg [retinaSource] => [sourceSet] => https://d3sogz1xcg542t.cloudfront.net/media/image/20/50/06/Gallowayfond-Neue-Verpackung-3-1_85x85.jpg [maxWidth] => 85 [maxHeight] => 85 [attributes] => Array ( ) ) [4] => Array ( [source] => https://d3sogz1xcg542t.cloudfront.net/media/image/3d/77/bb/Gallowayfond-Neue-Verpackung-3-1_350x350.jpg [retinaSource] => [sourceSet] => https://d3sogz1xcg542t.cloudfront.net/media/image/3d/77/bb/Gallowayfond-Neue-Verpackung-3-1_350x350.jpg [maxWidth] => 350 [maxHeight] => 350 [attributes] => Array ( ) ) [5] => Array ( [source] => https://d3sogz1xcg542t.cloudfront.net/media/image/1b/75/55/Gallowayfond-Neue-Verpackung-3-1_950x950.jpg [retinaSource] => [sourceSet] => https://d3sogz1xcg542t.cloudfront.net/media/image/1b/75/55/Gallowayfond-Neue-Verpackung-3-1_950x950.jpg [maxWidth] => 950 [maxHeight] => 950 [attributes] => Array ( ) ) ) [attributes] => Array ( ) [attribute] => Array ( ) ) [sVoteAverage] => Array ( [average] => 10 [count] => 22 [pointCount] => Array ( [0] => Array ( [total] => 22 [points] => 5 ) ) [attributes] => Array ( ) ) [prices] => Array ( [0] => Array ( [valFrom] => 1 [valTo] => [from] => 1 [to] => [price] => 32,00 [pseudoprice] => 0 [referenceprice] => 20,00 [pseudopricePercent] => [has_pseudoprice] => [price_numeric] => 32 [pseudoprice_numeric] => 0 [price_attributes] => Array ( ) [pricegroup] => EK [minpurchase] => 1 [maxpurchase] => 20 [purchasesteps] => 1 [purchaseunit] => 1.6 [referenceunit] => 1 [packunit] => [unitID] => 1 [sUnit] => Array ( [unit] => l [description] => Liter ) [unit_attributes] => Array ( ) ) ) [linkBasket] => shopware.php?sViewport=basket&sAdd=ESL06 [linkDetails] => shopware.php?sViewport=detail&sArticle=6 [linkVariant] => shopware.php?sViewport=detail&sArticle=6&number=ESL06 [SwapMinimumReached] => 1 ) ) [sSimilarArticles] => Array ( ) [relatedProductStreams] => Array ( [0] => Array ( [id] => 2 [name] => Mehr Schwein [description] => NICHT löschen [type] => 1 [attributes] => Array ( [core] => Shopware\Bundle\StoreFrontBundle\Struct\Attribute Object ( [storage:protected] => Array ( [id] => 1 [streamID] => 2 [icon] => schwein [dvsn_configurator_name] => [dvsn_configurator_description] => [dvsn_configurator_offline_articles] => 0 [dvsn_configurator_free_articles] => 0 [dvsn_configurator_hide_prices] => 0 [dvsn_configurator_relative_prices] => 0 [dvsn_configurator_quantity] => 0 [dvsn_configurator_quantity_selection] => 0 [dvsn_configurator_mandatory] => 0 [dvsn_configurator_multiple] => 0 [dvsn_configurator_template] => [dvsn_configurator_fully_selectable] => 0 [dvsn_configurator_pre_selection] => [dvsn_configurator_set_status] => 0 [dvsn_configurator_set_quantity] => 0 [dvsn_configurator_set_behaviour] => [dvsn_configurator_input_status] => [dvsn_configurator_input_mandatory] => [dvsn_configurator_input_placeholder] => ) ) ) [attribute] => Shopware\Bundle\StoreFrontBundle\Struct\Attribute Object ( [storage:protected] => Array ( [id] => 1 [streamID] => 2 [icon] => schwein [dvsn_configurator_name] => [dvsn_configurator_description] => [dvsn_configurator_offline_articles] => 0 [dvsn_configurator_free_articles] => 0 [dvsn_configurator_hide_prices] => 0 [dvsn_configurator_relative_prices] => 0 [dvsn_configurator_quantity] => 0 [dvsn_configurator_quantity_selection] => 0 [dvsn_configurator_mandatory] => 0 [dvsn_configurator_multiple] => 0 [dvsn_configurator_template] => [dvsn_configurator_fully_selectable] => 0 [dvsn_configurator_pre_selection] => [dvsn_configurator_set_status] => 0 [dvsn_configurator_set_quantity] => 0 [dvsn_configurator_set_behaviour] => [dvsn_configurator_input_status] => [dvsn_configurator_input_mandatory] => [dvsn_configurator_input_placeholder] => ) ) ) [1] => Array ( [id] => 3 [name] => Mehr Rind [description] => NICHT löschen [type] => 1 [attributes] => Array ( [core] => Shopware\Bundle\StoreFrontBundle\Struct\Attribute Object ( [storage:protected] => Array ( [id] => 2 [streamID] => 3 [icon] => rind [dvsn_configurator_name] => [dvsn_configurator_description] => [dvsn_configurator_offline_articles] => 0 [dvsn_configurator_free_articles] => 0 [dvsn_configurator_hide_prices] => 0 [dvsn_configurator_relative_prices] => 0 [dvsn_configurator_quantity] => 0 [dvsn_configurator_quantity_selection] => 0 [dvsn_configurator_mandatory] => 0 [dvsn_configurator_multiple] => 0 [dvsn_configurator_template] => [dvsn_configurator_fully_selectable] => 0 [dvsn_configurator_pre_selection] => [dvsn_configurator_set_status] => 0 [dvsn_configurator_set_quantity] => 0 [dvsn_configurator_set_behaviour] => [dvsn_configurator_input_status] => [dvsn_configurator_input_mandatory] => [dvsn_configurator_input_placeholder] => ) ) ) [attribute] => Shopware\Bundle\StoreFrontBundle\Struct\Attribute Object ( [storage:protected] => Array ( [id] => 2 [streamID] => 3 [icon] => rind [dvsn_configurator_name] => [dvsn_configurator_description] => [dvsn_configurator_offline_articles] => 0 [dvsn_configurator_free_articles] => 0 [dvsn_configurator_hide_prices] => 0 [dvsn_configurator_relative_prices] => 0 [dvsn_configurator_quantity] => 0 [dvsn_configurator_quantity_selection] => 0 [dvsn_configurator_mandatory] => 0 [dvsn_configurator_multiple] => 0 [dvsn_configurator_template] => [dvsn_configurator_fully_selectable] => 0 [dvsn_configurator_pre_selection] => [dvsn_configurator_set_status] => 0 [dvsn_configurator_set_quantity] => 0 [dvsn_configurator_set_behaviour] => [dvsn_configurator_input_status] => [dvsn_configurator_input_mandatory] => [dvsn_configurator_input_placeholder] => ) ) ) [2] => Array ( [id] => 5 [name] => Mehr Huhn [description] => NICHT löschen [type] => 1 [attributes] => Array ( [core] => Shopware\Bundle\StoreFrontBundle\Struct\Attribute Object ( [storage:protected] => Array ( [id] => 4 [streamID] => 5 [icon] => huhn [dvsn_configurator_name] => [dvsn_configurator_description] => [dvsn_configurator_offline_articles] => 0 [dvsn_configurator_free_articles] => 0 [dvsn_configurator_hide_prices] => 0 [dvsn_configurator_relative_prices] => 0 [dvsn_configurator_quantity] => 0 [dvsn_configurator_quantity_selection] => 0 [dvsn_configurator_mandatory] => 0 [dvsn_configurator_multiple] => 0 [dvsn_configurator_template] => [dvsn_configurator_fully_selectable] => 0 [dvsn_configurator_pre_selection] => [dvsn_configurator_set_status] => 0 [dvsn_configurator_set_quantity] => 0 [dvsn_configurator_set_behaviour] => [dvsn_configurator_input_status] => [dvsn_configurator_input_mandatory] => [dvsn_configurator_input_placeholder] => ) ) ) [attribute] => Shopware\Bundle\StoreFrontBundle\Struct\Attribute Object ( [storage:protected] => Array ( [id] => 4 [streamID] => 5 [icon] => huhn [dvsn_configurator_name] => [dvsn_configurator_description] => [dvsn_configurator_offline_articles] => 0 [dvsn_configurator_free_articles] => 0 [dvsn_configurator_hide_prices] => 0 [dvsn_configurator_relative_prices] => 0 [dvsn_configurator_quantity] => 0 [dvsn_configurator_quantity_selection] => 0 [dvsn_configurator_mandatory] => 0 [dvsn_configurator_multiple] => 0 [dvsn_configurator_template] => [dvsn_configurator_fully_selectable] => 0 [dvsn_configurator_pre_selection] => [dvsn_configurator_set_status] => 0 [dvsn_configurator_set_quantity] => 0 [dvsn_configurator_set_behaviour] => [dvsn_configurator_input_status] => [dvsn_configurator_input_mandatory] => [dvsn_configurator_input_placeholder] => ) ) ) [3] => Array ( [id] => 6 [name] => Mehr Pakete [description] => NICHT löschen [type] => 1 [attributes] => Array ( [core] => Shopware\Bundle\StoreFrontBundle\Struct\Attribute Object ( [storage:protected] => Array ( [id] => 5 [streamID] => 6 [icon] => tk [dvsn_configurator_name] => [dvsn_configurator_description] => [dvsn_configurator_offline_articles] => 0 [dvsn_configurator_free_articles] => 0 [dvsn_configurator_hide_prices] => 0 [dvsn_configurator_relative_prices] => 0 [dvsn_configurator_quantity] => [dvsn_configurator_quantity_selection] => 0 [dvsn_configurator_mandatory] => 0 [dvsn_configurator_multiple] => 0 [dvsn_configurator_template] => [dvsn_configurator_fully_selectable] => 0 [dvsn_configurator_pre_selection] => [dvsn_configurator_set_status] => 0 [dvsn_configurator_set_quantity] => [dvsn_configurator_set_behaviour] => [dvsn_configurator_input_status] => [dvsn_configurator_input_mandatory] => [dvsn_configurator_input_placeholder] => ) ) ) [attribute] => Shopware\Bundle\StoreFrontBundle\Struct\Attribute Object ( [storage:protected] => Array ( [id] => 5 [streamID] => 6 [icon] => tk [dvsn_configurator_name] => [dvsn_configurator_description] => [dvsn_configurator_offline_articles] => 0 [dvsn_configurator_free_articles] => 0 [dvsn_configurator_hide_prices] => 0 [dvsn_configurator_relative_prices] => 0 [dvsn_configurator_quantity] => [dvsn_configurator_quantity_selection] => 0 [dvsn_configurator_mandatory] => 0 [dvsn_configurator_multiple] => 0 [dvsn_configurator_template] => [dvsn_configurator_fully_selectable] => 0 [dvsn_configurator_pre_selection] => [dvsn_configurator_set_status] => 0 [dvsn_configurator_set_quantity] => [dvsn_configurator_set_behaviour] => [dvsn_configurator_input_status] => [dvsn_configurator_input_mandatory] => [dvsn_configurator_input_placeholder] => ) ) ) ) [SwapMinimumReached] => 1 [categoryID] => 26 [linkBasket] => shopware.php?sViewport=basket&sAdd=ESL10108 [linkDetails] => shopware.php?sViewport=detail&sArticle=132&sCategory=26 [linkDetailsRewrited] => https://www.einstueckland.de/einkaufen/alles-auf-einen-blick/132/die-schmorbox [linkNote] => shopware.php?sViewport=note&sAdd=ESL10108 [linkTellAFriend] => shopware.php?sViewport=tellafriend&sDetails=132 [linkPDF] => shopware.php?sViewport=detail&sDetails=132&sLanguage=1&sPDF=1 [mainVariantNumber] => ESL10108 [sDescriptionKeywords] => vom, Unsere, Landwirt, Probieren!, Aber, wir, sagen:, Bestes, Fleisch, Schleswig-Holstein, direkt, eignet, dir?, Das, schmecken!, Und, natürlich, hier:, Kostenloser, perfekt [sBundles] => [sReleaseDate] => ) 1

Was beinhaltet das Paket?

Dich erwartet eine leckere Mischung aus Galloway Teilstücken. Mit deiner Bestellung beteiligst du dich an einer der artgerechtesten Haltungsformen, unterstützt die Landwirte und unseren Dorfmetzger. In deinem Paket erwartet dich die folgende Zusammensetzung:

  • 400g     Galloway Rumpsteak (2 x 200g - 1 Vakuumbeutel)
  • 900g     Galloway Gulasch (3 x 300g - 3 Vakuumbeutel)
  • 1000g   Galloway Braten (1 x 1000g - 1 Vakuumbeutel)
  • 800g     Galloway Rouladen (4 x 200g - 2 Vakuumbeutel)
  • 300g     Galloway Bratwurst gebrüht (5 x 60g - 1 Vakuumbeutel)
  • 400ml    Galloway Rinderfond (1 x 400ml - 1 Glas)

Wie schmeckt das Fleisch?

Gallowayfleisch ist durch das natürliche Wachstum der Rinder sehr zart und aromatisch. Da die Galloways sich das ganze Jahr von Gras ernähren und die Zufütterung nur durch z.B. Heu, Heulage und Stroh erfolgt, ist der Geschmack gehaltvoller als herkömmliches Rindfleisch. Wer einmal Gallowayfleisch probiert hat, möchte es auf seinem Teller nicht mehr missen. 

Das Fleisch muss nahezu nicht mehr gewürzt werden und ist schon mit ein wenig Salz perfekt abgeschmeckt. Beim Grillen wirst es nicht kleiner, das zeugt von einer natürlichen Haltung, ein langsames und artgerechtes Wachstum und natürlich von hoher Qualität. 

Kann ich das Fleisch einfrieren?

Du kannst alle Teilstücke problemlos einfrieren! Sie sind ein ganzes Jahr haltbar und lassen sich ganz einfach und unkompliziert auftauen! Einfach aus dem Gefrierfach neben, auspacken, in den Kühlschrank legen und schonen auftauen lassen. Wenn es mal schnell gehen soll, dann kannst du den Vakuumbeutel auch in kaltes Wasser legen. Das sollte aber bestenfalls vermieden werden.

Qualität zum Schmecken
Das Gallowayfleisch ist länger als 2 Wochen trocken am Knochen gereift (dry aged). Dadurch ist das Fleisch ein Traum.
Perfekt portioniert
Du möchtest nicht alle Cuts aufeinmal auftauen? Macht nichts! Wir haben alle Cuts in perfekte und handliche Portionen vakuumiert.
Bei Lieferung
Wenn unser netter Kurier klingelt und dir das Paket übergibt, musst du die einzelnen Beutel nur noch einfrieren! Alles ist von uns für dich portioniert und vorbereitet.
DIE „EINSTÜCKLAND FARM“ VOM HOF BIS ZU DIR
Moin, wir heißen dich herzlich willkommen Wir sind Hinrich und Lina. Wir stammen beide vom Land und der respektvolle Umgang mit Tieren war für uns schon immer wichtig. Der Entwicklung des Fleischkonsums und der Etablierung von Bio-Siegeln stehen wir kritisch gegenüber. Diese Seite soll daher einerseits Marktplatz für qualitätsbewusste Kunden und Landwirte bieten und andererseits zum Um- und Nachdenken anregen.
Heutzutage bestimmt häufig der Preis die Nachfrage und nicht die Herkunft, die Herstellung und der Vertrieb eines Lebensmittels. Das ist besonders im Bereich der landwirtschaftlichen Erzeugnisse zu sehen. Qualitätsfleisch wird immernoch mit den Preisen von Discountern verglichen. Das muss sich ändern! Denn eine artgerechte Haltung von Tieren ist zeitintensiv, kostspielig und braucht sehr viel Geduld und vor allem Respekt vor dem Tier.