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Geflügel
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Zwei ganze Hähnchen aus einer Haltung im Freien direkt am Hof. Durch die artgerechte Haltungsform ist das Fleisch unserer Hähnchen sehr zart und schmackhaft. Die Tiere haben viel Platz, das Futter stammt aus eigenem Anbau und der Hof ist seit Jahrzehnten ein Familienbetrieb. Medikamente werden nicht präventiv gegeben!

Geflügel-Paket "Am Stück" standard
Shopkunde
"Den Weg von "Ein Stück Land" kann ich nur begrüßen und hoffe, dass dieser von immer mehr Verbrauchern geteilt wird"
Ich bin so froh, eine Quelle gefunden zu haben, wo ich reinen Gewissens und Respekt vor der Natur mal ein Stückchen Fleisch geniessen darf
Anke H.
"Sehr gute Kommunikation und pünktliche Lieferung. Die"
Sehr gute Kommunikation und pünktliche Lieferung. Die Ware ist absolut gut und ökologisch verpackt. Die Tiere sehen sehr gut aus und warten im Tiefkühler auf den Verzehr. Das nächste Paket vom Rind oder Schwein ist schon in Planung
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"Unbedingt Empfehlenswert "
Bestellung und Versandt war einfach. Die Qualität des Fleisches ist exzellent! Ich werde wieder bestellen!
Marian E.
"Liebe Lina und Hinrich, wir sind "
Liebe Lina und Hinrich, wir sind sehr Glücklich und Froh dass es Euch gibt. Wir danken Euch für das alles was ihr tut ! Für die Umwelt für die Nachhaltigkeit für das sehr gute Produkt aber vor allem wie ihr mit den Tieren umgeht.Das ist für uns das Allerwichtigstes.Vielen Vielen Dank !!! Liebe Grüsse von Marzena und Marian Emrich.
Shopkunde
"Empfehlenswert"
Wir bestellten Geflügel jetzt zum 2. Mal. Frisch, gut gekühlt. Man bekommt auch die "Innenwerte": Leber, Herz, Magen, so wie es sich gehört. Ich war nur positiv überrascht, dass unsere Hühner 4 Herzen hatten :) Gute Kommunikation mit dem Team. Gerne wieder.
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Gesamtwertung:
28.06.2020

Nächstes Paket ist schon bestellt!

Nachdem ich schon Rind und Schwein bei EinStückLand bestellt habe, war nun das Huhn dran. Zwei wirklich schön große Hühner und super leckeres, zartes Fleisch. Es schmeckt so richtig nach Huhn, die Innereien, das Fleisch und die Brühe, die ich aus der Karkasse gekocht habe. Einziger Nachteil: Werde wohl nie mehr Hühnerfleisch im Biosupermarkt kaufen können, so groß ist der Unterschied. Daumen hoch!

Gesamtwertung:
29.04.2020

Einfache Bestellung. Immer über den Stand der Bestellung bis zur Lieferung informiert. Super Ware inkl. Verpackungskonzept. Danke.

Einfache Bestellung. Immer über den Stand der Bestellung bis zur Lieferung informiert. Super Ware inkl. Verpackungskonzept. Danke. Nachhaltigkeit voll und ganz gelebt. Einkaufen mit bestem Gewissen.

Gesamtwertung:
29.04.2020

Das Geflügel ist wie immer super, sehr

Das Geflügel ist wie immer super, sehr zart und manchmal größer als gedacht.Ich nehme immer 2 ganze Bauernhähne ,zerlege sie und verwende die Karkasse noch für eine ordentliche Brühe oder Suppe.

Gesamtwertung:
20.03.2020

Super Qualität, zuverlässige Lieferung. Alles top wie

Super Qualität, zuverlässige Lieferung. Alles top wie immer!

Gesamtwertung:
19.03.2020

Empfehlenswert

Sehr gute Qualitöt, zuverlässige Kommunikation. Gute Arbeit, ihr beiden. Bleibt gesund!

Gesamtwertung:
06.02.2020

das nächste Paket steht schon in der Warteschlange, dieses Mal etwas vom Rind, dann habe ich alles probiert.

das Fleisch war mal wieder von allerbester Qualität. ich habe das Geflügel am Stück bestellt, da ich es im Backofen gebraten habe. Von den Innereien (schön, dass diese mitgeliefert wurden) habe ich eine leckere Hühnersuppe gekocht. ohne viel zu würzen. Eigentlich nur Paprika und etwas Salz, das Fleisch hat noch sehr viel Eigengeschmack. Muss daran liegen, dass die Tiere nicht in 0, nix hochgezogen werden, sondern einfach die Zeit benötigen um schlachtreif zu werden. Der Geschmack erinnert mich an meine Kindheit, bin auf einem Bauernhof im Schwarzwald groß geworden. Macht weiter so und unterstützt die regionalen Erzeuger.

Gesamtwertung:
17.01.2020

Hervorragendes Produkt. Sehr saftiges und zartes Fleisch.

Hervorragendes Produkt. Sehr saftiges und zartes Fleisch. Lieferung wie immer problemlos. Gut verpakt.

Gesamtwertung:
31.10.2019

?? perfekt

Wie bei der ersten Lieferung super Qualität und immer wieder

Gesamtwertung:
24.10.2019

Pünktliche Lieferung, gute Verpackung. Sehr gute Qualität

Pünktliche Lieferung, gute Verpackung. Sehr gute Qualität zu einem vetretbaren Preis.

Gesamtwertung:
24.10.2019

Ihr Lieben, es war wie immer perfekt!

Ihr Lieben, es war wie immer perfekt! Die Hähnchen sind super und die Verpackung ist der Hammer!! Danke für die vielen hochwertigen Produkte!!

24.10.2019

Liebe Regine, wir haben zu Danken :) Es ist schön dich als treue Kundin gewonnen zu haben! Liebe Grüße, Hinrich

Gesamtwertung:
01.10.2019

Top von A- Z!!

Eine Gelegenheit Fleisch zu kaufen, wie ich es mir immer gewünscht habe. Super Kontakt, super Verpackung und natürlich Super Fleisch! Ich bestelle auf jeden Fall wieder!

01.10.2019

Liebe Anke, vielen Dank für deine ehrliche und super positive Bewertung. Wir freuen uns dich als Kundin gewonnen zu haben :) Liebe Grüße, Hinrich

Gesamtwertung:
Fleischqualität:
Lieferung:
Geschmack:
Verpackung:
Portionsgröße:
Kundenservice:
Bestellablauf:
22.09.2019

Heute das erste Teil aus dem Geflügelpaket ausprobiert. Es gab Hähnchen Brustfilet mit Parmesankruste dazu Salat und Baguette. Es war einfach fantastisch. Wir sind begeistert. Vom Galloway haben wir schon des öfteren bestellt und das war schon immer ein

22.09.2019

Liebe Marlis, vielen Dank für deine Treue und deine überaus positive Bewertung! Liebe Grüße, Hinrich

Gesamtwertung:
05.09.2019

Gute Qualität, Preis -Wert.

Ich fühltr mich nach der Bestellung gut betreut und wurde vor der Lieferung per Mail über den Termin und der Zeitspanne informiert.
Die zwei Tiere waren größer, als ich mir vorgestellt habe. Da wir 2 bis 3 Esser sind , habe ich die Hühner in mehrere Teile zerlegt. Ein Teil sofort zubereitet, den Rest in kleineren Portionen eingefroren. Die Qualität ist wirklich sehr gut, sehr zartes Fleisch. Es hat mich auch gefreut zu erfahren, dass ich die Kühlakkus und die Verpackung zur Wiederverwertung zurückgeben kann.

06.09.2019

Hallo Rimma,

da hast du recht. Die Hähnchen sind nicht klein :) Da ja aber alles frisch ankommt, kann man es sich noch weiter zurecht portionieren, falls es notwendig ist. Wir finden es toll, dass du die Hähnchen am Stück gekauft hast, um sie dann selbst zu zerlegen. Eine tolle Idee :)

Liebe Grüße,

Hinrich

Gesamtwertung:
01.08.2019

Sehr gut

Super Qualität und viel Fleisch pro Hühnchen? So dass ich viele Mahlzeiten habe. Aber auch ein stolzer Preis, so dass ich mir solch gutes Fleisch trotz allem nur selten leisten kann .

Gesamtwertung:
01.08.2019

Perfekte Qualität, jeden Cent wert!

Super Qualität, wie ich es schon vom Rind mehrfach kennenlernen konnte. Einmaliger Geschmack und jeden Cent wert.

Gesamtwertung:
01.08.2019

Schnell,gut gekühlt und ein Genuss beim Verspeisen!

Wie immer ist das Fleisch schnell und gut gekühlt bei mir angekommen. Ich habe jetzt schon von allen Fleischsorten ein Paket bekommen und bin immer wieder begeistert! Es schmeckt wunderbar, ist schön abgehangen und ein Genuss im Verzehr! Danke, gerne wieder!

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Lina's Tipp:
Ich mache öfter mal ein Hähnchen im Backofen. Dieses Hähnchen ist einfach so saftig, dass es ein wahrer Genuss beim Essen ist. Am nächsten Tag mache ich häufig noch einen Hähnchensalat oder was mir sonst so einfällt, wofür ich die Reste verwerten kann.

Kommt bald wieder!

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Was macht das Paket so besonders?

Zwei ganze Hähnchen aus einer Haltung im Freien direkt am Hof. Durch die artgerechte Haltungsform ist das Fleisch unserer Hähnchen sehr zart und schmackhaft. Die Tiere bekommen keine Medikamente präventiv hinzugegeben, das Futter stammt aus eigenem Anbau und der Hof ist seit Jahrzehnten ein Familienbetrieb. Jedes Tier hat ausreichend Platz und kann auf der Außenfläche nach Lust und Laune scharren und laufen.

Das Geflügel kommt frisch und vakuumiert bei dir an und ist bereit für deine Küche und kann bei Lieferung direkt eingefroren werden. Das Fleisch wird direkt nach Schlachtung von uns verschickt. Die Gewichtsangaben können je nach Lieferung leicht abweichen. Wir handeln hier mit einem Naturprodukt und jedes Tier ist unterschiedlich. Du möchtest das Hähnchen selbst zerlegen? Dann schau mal HIER!

Was ist im Paket enthalten?

Dich erwartet feinstes Geflügelfleisch aus dem Norden von Deutschland. Du beteiligst dich an einer der artgerechtesten Haltungsformen und unterstützt unseren Landwirt und unser Konzept. Wenn die Hühner komplett vermarktet sind, erhältst du ein Paket mit folgendem Inhalt:

  • 5,5kg Hähnchen (2x 2,75 kg – 2 Vakuumbeutel)

 

In dem Paket sind außerdem die Hälse, Mägen, Leber und Herze enthalten.

Wie schmeckt das Geflügelfleisch?

Durch die sehr gute Haltungsform ist das Fleisch aromatisch, saftig und hat eine tolle Färbung. Die Schlachtung übernimmt der Landwirt auf dem Hof selbst. Die Transportwege sind daher sehr kurz und wir gehen sicher, dass die Schlachtung ruhig und kontrolliert abläuft. Unser Landwirt übernimmt jeden Schritt selbst. Dadurch gewährleisten wir unsere Qualität.

Wie bereite ich das Fleisch am Besten zu?

Dir sind eigentlich keine Grenzen gesetzt. Du kannst die Hähnchen zu Hause selbst zerlegen und Keulen, Brust, Flügel perfekt grillen oder in der Pfanne zubereiten. Oder du bereitest das ganze Hähnchen im Ofen zu, auf dem Grill oder was dir sonst noch so einfällt. Auf unserem YouTube Kanal findest du auch eine Anleitung wie du die Hähnchen zerlegen kannst!

Perfekte Größe
Ein Hähnchen wiegt bei uns ca. 2,75kg. Das ist eine perfekte Menge für eine Familie. Außerdem kannst du das Hähnchen bei dir zu Hause ganz einfach zerlegen und dann selbst einfrieren. Wie du möchtest.
Qualität zum Schmecken
Das Hähnchen ist langsam gewachsen, hatte viel Auslauf und hat keine präventiven Medikamente bekommen. Dadurch ist das Fleisch besonders bekömmlich und schmackhaft.
Bei Lieferung
Wenn unser netter Kurier klingelt und dir das Paket übergibt, musst du die Hähnchen nur noch zubereiten oder einfrieren! Du könntest die Hähnchen direkt in die Gefriertruhe legen. Alles ist von uns vorbereitet.
Jetzt kaufen
DIE „EINSTÜCKLAND FARM“ VOM HOF BIS ZU DIR
Moin, wir heißen dich herzlich willkommen Wir sind Hinrich und Lina. Wir stammen beide vom Land und der respektvolle Umgang mit Tieren war für uns schon immer wichtig. Der Entwicklung des Fleischkonsums und der Etablierung von Bio-Siegeln stehen wir kritisch gegenüber. Diese Seite soll daher einerseits Marktplatz für qualitätsbewusste Kunden und Landwirte bieten und andererseits zum Um- und Nachdenken anregen.
Heutzutage bestimmt häufig der Preis die Nachfrage und nicht die Herkunft, die Herstellung und der Vertrieb eines Lebensmittels. Das ist besonders im Bereich der landwirtschaftlichen Erzeugnisse zu sehen. Qualitätsfleisch wird immernoch mit den Preisen von Discountern verglichen. Das muss sich ändern! Denn eine artgerechte Haltung von Tieren ist zeitintensiv, kostspielig und braucht sehr viel Geduld und vor allem Respekt vor dem Tier.