2 Hähnchen Leber

0,13 kg

Gewicht

Tiefgefroren

Wir biete dir hiermit die Möglichkeit die Hähnchenleber zu kaufen. Sie stammen von den Hähnchen, die wir von unserem Landwirt schlachten lassen. Du bekommst in einem Paket von ca. 130 g jeweils 2 Lebern.

Woher kommt sie?

Geflügelleber ist ungalublich zart! Du kannst entweder ein Ragout oder eine Pastete oder Lebercreme daraus zubereiten.

Zubereitungstipps

Wichtig bei der Leber ist, dass du sie nicht zu lange brätst - dann wird sie trocken. Sie darf innen noch gerne leicht rosa sein.