Woher kommen die Rouladen?
Vorweg: Unsere Galloway-Rouladen sind wirklich ein Genuss. Mit 200g pro Galloway-Roulade haben sie außerdem die perfekte Größe.
Unsere Rouladen vom Galloway-Rind sind dünn geschnittene Fleischscheiben aus der aus der Kugel oder aus der Unter-, oder Oberschale, perfekt geeignet für traditionelle Schmorgerichte. Das Fleisch stammt von robusten Galloway-Weiderindern und überzeugt durch seine Zartheit und den unvergleichlich aromatischen Geschmack. Ob klassisch gefüllt mit Speck, Gurken und Senf, als moderne Variante mit mediterranen Kräutern oder in einer raffinierten Rotweinsauce – Galloway Rouladen gelingen immer. Sie sind ein echter Klassiker der Hausmannskost und gleichzeitig ein festliches Sonntagsgericht.
Zubereitungstipps
1. Klassische Rinderrouladen: Rouladenscheiben mit Senf bestreichen. Mit Speck, Zwiebeln und Gewürzgurken füllen und aufrollen Scharf anbraten, mit Rotwein und Brühe ablöschen. Langsam schmoren, bis das Fleisch butterzart ist. Dazu passt: Kartoffelklöße oder Rotkohl.
2. Mediterrane Galloway-Rouladen: Rouladen mit Knoblauch, Rosmarin, getrockneten Tomaten und Oliven füllen. In Olivenöl anbraten und mit Tomatensauce schmoren. Mit frischem Basilikum abrunden. Dazu passt: Ciabatta oder Pasta.
3. Galloway-Rouladen in Rotweinsauce: Fleisch mit Schalotten und Speck füllen. Anbraten, mit kräftigem Rotwein ablöschen. Langsam mit Wurzelgemüse schmoren. Sauce passieren und cremig einkochen. Dazu passt: Kartoffelpüree oder Spätzle.
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Kleine feine Rouladen
Kleinere Scheiben für feine leckere Rouladen
Diese Rouladen sind der Hit
Diese Rouladen sind immer wieder der Hit in meiner Küche!
Top-Produkt!
Super Ware. Pünktlich und problemlos geliefert bekommen. Die erste Runde Rouladen schmort gerade im Topf ... :)
super
sehr gute Qualität
Macht einen sehr guten Eindruck, ich habe
Macht einen sehr guten Eindruck, ich habe die Rouladen allerdings noch nicht zubereitet.
Sehen sehr gut aus, habe sie aber noch nicht zubereitet.
So sieht gutes Fleisch aus, bis jetzt war immer alles bestens. Weiter so.
Ich habe aus den Rolladen einen Rolladen-Schichtbraten
Ich habe aus den Rolladen einen Rolladen-Schichtbraten gemacht. Sehr gutes Fleisch.
Ich werde wieder bestellen.
Ich habe zum 7. Mal bei Ein Stück Land Fleisch, Fisch und anderes bestellt und bin total zufrieden. Die Lieferungen waren gut verpackt und das Fleisch war beim Eintreffen tiefgefroren. Alles hat eine tolle Qualität und schmeckt sehr gut.
Lecker und sehr geschmackvoll, dazu zart und
Lecker und sehr geschmackvoll, dazu zart und saftig.
Super
Die Rouladen haben sehr gut geschmeckt. Es ist eine Freude,dieses Fleisch zu
verarbeiten.Auch die Lieferung war sehr schnell und eine sehr gute Verpackung. Ich bin
begeistert und werde bei Euch Stammkundin.
Die Rouladen sind sehr zart und lecker
Ich liebe Rouladen und diese sind sehr zart! Gut gekühlt und schnell bei mir angekommen
Es gibt nichts besseres
Wie immer einwandfreie Qualität. Hier "läuft nichts zum Fleischer zurück". Pünktliche Lieferung.
Alles bestens. Gerne wieder.
Die Familie freut sich
Auch wieder super Qualität
Werde ich immer wieder bestellen
Werde ich immer wieder bestellen
Rund um gut
Sehr empfehungswert
Hervorragende Qualität
Ich habe sie zum Silvesteressen gemacht. Sie waren schmackhaft und sehr zart. Gerne wieder.
Das es für shipcloud kein live tracking
Das es für shipcloud kein live tracking gibt ist völlig blöde.
Immer wieder gerne!
Tolles Fleisch! Super zarte Rouladen!
Gerne wieder
Wie immer super pünktlich und sehr gut verpackt geliefert.
Weiter so!
Die Größe ist genau richtig. Wichtig ist, dass in dem Pakt die beiden Rouladen gleichgroß sind. Qualität und Geschmack stimmen.
Noch nicht gegessen, aber freu mich jetzt
Noch nicht gegessen, aber freu mich jetzt schon darauf! Die Fleischqualität ist einfach super!