Schweine Schulterbraten

Ein Schulterbraten vom Edelschwein wiegt bei uns ca. 800g. Er wird, wie der Name es schon sagt, aus der Schulter geschnitten und ist in zwei Sorten erhältlich: Mit und ohne Knochen. Wir entscheiden beim Verpacken, welcher Kunde welchen Braten bekommt. Die Schweineschulter eignet sich ideal für saftige Braten, je nach Vorliebe mit oder ohne Kruste. Die Edelschweine haben viel Platz, suchen sich ihre Schlafplätze selbst aus, können jederzeit ins Freie, haben Spielzeug und Menschen um sich rum, die sich liebevoll um sie kümmern.