
Das Hackfleisch stammt zum großen Teilen aus dem Bereich, aus dem auch die Schmorstücken kommen.
So wie auch bei unserem Rindfleisch verliert dieses Hackfleisch nahezu kein Wasser beim Braten, Eigengewicht oder Geschmack.
Du kannst das Schweinehack genau so verwenden, wie du es mit Rinderhack machst. Vielleicht magst du ja zum Beispiel Burger Patties aus Schweinefleisch sogar lieber? Du kannst die beiden Hacksorten aber auch sehr gut mischen.
super
Alles super lecker.
Sehr guter Geschmack !!!
Wir essen immer gerne gemischtes Hackfleisch . Es schmeckt sehr gut !!!