Speck, nur eben gepökelt.
Zutaten: Schweinebauch, Pükelsalz (Kochsalz mit Natriumnitrit), Rohrzucker, Gewürze (Pfeffer, Wacholder, Coriander), Glukosesyrup, Buchenholzrauch
Bacon kann man sogar zum Frühstück essen - die Briten tun das ja gerne. Alle anderen bevorzugen ihn vielleicht eher auf dem Burger, zu Spiegelei und Bratkartoffeln, in der Spaghettisauce.....
empfehlenswert
Sehr gut!
Egal ob kross oder weicher gebraten. Er
Egal ob kross oder weicher gebraten. Er hat einfach gar nicht geschmeckt.