Wir haben für dich hochwertige Bauernhänchen am Stück im Sortiment, die du online ganz bequem zu dir nach Hause bestellen kannst. Die Bauernhähnchen stammen direkt von unserem Bauern Christoph. Wenn du online ein ganzes Bauernhähnchen bei uns bestellst, dann erhältst du ein Hähnchen fertig ausgenommen mit ca. 2,8kg Gewicht. Hälse und Innereien sind auch mit dabei. Durch die artgerechte Haltungsform ist das Fleisch unserer Hähnchen sehr zart und schmackhaft. Dich erwartet feinstes Hähnchenfleisch aus dem Norden von Deutschland.

Hähnchenfilet oder auch die Hähnchenbrust ist für viele das Beste Teilstück am Bauernhähnchen. Die Hähnchenfilets sind auch wirklich überaus schmackhaft und hochwertig und machen viele Gerichte zu einem wahren Highlight. Als kleiner Tipp: Wir haben das Hähnchenfilet sowohl mit als auch ohne Haut. 

Ein super leckeres Teilstück. Perfekt für die Pfanne und den Grill. Die Haut wird dann schön knusprig. Ein Hähnchen Filet mit Haut ist in einem Vakuumbeutel verpackt.

Die Hähnchen Drum Sticks sind die Unterkeule vom Hähnchen und werden häufig zusammen mit den Chicken Wings bestellt. Aber auch alleine sind sie natürlich lecker und man kann sie perfekt im Ofen oder auf dem Grill zubereiten. Die Haut wird dann schön knusprig und mit einem guten Tipp sind sie einfach super lecker. Ein kleiner Tipp: An den Hähnchen Drum Sticks ist gut was dran. Manchmal reicht auch ein Hähnchen Drum Stick statt einer ganzen Hähnchen Keule.

Wir vakuumieren immer zwei saftige Hähnchensteaks in einem Beutel, der Knochen ist natürlich ausgelöst!

Eine leckere Hähnchen Keule aus einer Freilandhaltung direkt am Hof bei unserem Bauern Christoph. Wir vakuumieren immer eine Hähnchen Keule in einem Vakuumbeutel.

Beste Chicken Wings für viele leckere Gerichte. Egal ob auf dem Grill, im Backofen oder in der Pfanne. Mit deiner online Bestellung bekommst du pro Vakuumbeutel immer vier richtig saftige Flügel/Chicken Wings geliefert. Sie eignen sich herrovargend zum Marinieren, zum Braten, zum Grillen oder backen. Ein echter Genuss. Ein kleiner Tipp: In Komination sind die Drum Sticks eine tolle Ergänzung!

Ein Suppenhuhn wiegt ca. 1,2 kg. Durch die artgerechte Haltungsform ist das Fleisch unserer Suppenhühner sehr schmackhaft und eignet sich perfekt zum Kochen. Ein Suppenhuhn ist eine Legehenne unseres Geflügelbauern Christoph. Nicht zu fett und nicht zu mager.

Wir biete dir hiermit die Möglichkeit die Hähnchenleber zu kaufen. Sie stammen von den Hähnchen, die wir von unserem Landwirt schlachten lassen. Du bekommst in einem Paket von ca. 130 g jeweils 2 Lebern.

Wir biete dir hiermit die Möglichkeit die Hähnchenherzen zu kaufen. Sie stammen von den Hähnchen, die wir von unserem Landwirt schlachten lassen. Du bekommst in einem Paket jeweils so viele Herzen in einem Beutel, dass wir auf das korrekte Gewicht kommen. 

Wir biete dir hiermit die Möglichkeit die Hähnchenmägen zu kaufen. Sie stammen von den Hähnchen, die wir von unserem Landwirt schlachten lassen. Du bekommst in einem Paket jeweils so viele Mägen, dass wir auf das korrekte Gewicht kommen.

Wir bieten dir hiermit die Möglichkeit die leckeren Hähnchenhälse zu kaufen. Sie stammen von den Hähnchen, die wir von unserem Landwirt schlachten lassen. Du bekommst in einem Paket jeweils zwei Hähnchenhälse mit insgesamt ca. 200g.

Die Hähnchen Karkasse ist das Rückgrat des Geflügels mit anhaftenden Fleischresten und Knorpel. Sie eignet sich hervorragend zum Auskochen für Suppen, Fonds und Saucen und liefert ein intensives, natürliches Aroma.

Wir lösen aus der Oberkeule die Knochen aus und erhalten zum einen die beliebten Hähnchensteaks, zum anderen die leckeren Hähnchenknochen. Diese kannst du perfekt auskochen für eine kräftige Suppe. Du hast hier die Möglichkeit die Knochen in einem 1kg Beutel zu bestellen.

Wir bieten dir hiermit die Möglichkeit die Hähnchenfüße zu kaufen. Sie sind ungeputzt! Daher sind an vielen Füßen noch Erdklumpen dran. Zu Hause einfach im Wasser mit einer Bürste abputzen.

Wir bieten dir hiermit die Möglichkeit die Hähnchenköpfe zu kaufen. Eine solche Qualität findest du selten. Und häufig werden die Köpfe überhaupt nicht vermarktet. Für uns gehört es zur Ganztierverwertung dazu.

Unsere Enten leben direkt am Hof bei Timm und bekommen selbst angebautes Futter. Die Enten werden direkt am Hof geschlachtet, haben also keinen langen Transportweg vor sich!

Unsere Enten leben direkt am Hof bei Timm und bekommen selbst angebautes Futter. Die Enten werden direkt am Hof geschlachtet, haben also keinen langen Transportweg vor sich!

Das Bio-Lachsforellen Filet stammt aus einer Naturland-zertifizierten Biofischzucht in der Lüneburger Heide. Die traditionelle, familiengeführte Fischzucht zeichnet sich durch artgerechte Haltung, geringe Besatzdichte und eine naturnahe Aufzucht aus. Neben dem Fokus auf Nachhaltigkeit macht diesen Fisch das reichlich vorhandene Heidequellwasser besonders. 

Mit diesem Welsfilet kaufst du einen äußerst schmackhaften Speisefisch. Das Tolle: Er zeichnet sich durch eine kinderleichte Verarbeitung aus und hat einen angenehm milden Geschmack. Vor der Zubereitung genügt es, den Wels oder das Welsfilet kurz unter fließendem kalten Wasser abzuspülen und dann mit Küchenkrepp trocken zu tupfen. In der warmen Jahreszeit ist der Wels als Fisch zum Grillen ideal geeignet. 

Die Regenbogenforelle steht geschmacklich der Lachsforelle in nichts nach. Sie stammt aus Naturteichen in der Lüneburger Heide. Die Regenbogenforelle ist bereits ausgenommen, darum musst du dich nicht mehr kümmern. Die Forelle ist ausgenommen und küchenfertig vakuumiert.

Direkt aus Kiel kommt ein Eis, das überrascht: Die Packeis Überraschung kombiniert kreatives Design mit außergewöhnlichen Zutaten und sorgt für echte Wow-Momente beim Genießen.

Direkt aus Kiel kommt ein Eis, das überrascht: Die Packeis Überraschung kombiniert kreatives Design mit außergewöhnlichen Zutaten und sorgt für echte Wow-Momente beim Genießen.

Packeis Keks ist genau das Richtige für alle, die Eis und Gebäck nicht voneinander trennen möchten. Cremige Vollmilch und Sahne treffen auf Dinkelkeks mit Schokochips und echte Vanilleschoten.

Packeis Himbeer bringt den Geschmack norddeutscher Sommerfrüchte an den Stiel. Mit 45 % Himbeeren steht die Frucht im Mittelpunkt. Die Zutatenliste bleibt angenehm überschaubar: Himbeeren, Zucker, Wasser, Maisstärke und Johannisbrotkernmehl.

Packeis Pistazie ist die feine Wahl für alle, die es nussig und cremig mögen. Statt künstlich überladener Aromen setzt Packeis auf reine Pistazienpaste, kombiniert mit Vollmilch, Sahne und feiner Kuvertüre. Bei uns im Hofladen der Renner.

Packeis QuarkHimbeer verbindet cremigen Quark mit fruchtigen Himbeeren. Mit 39 % Quark und 21 % Himbeeren ist das Eis wunderbar cremig und gleichzeitig angenehm fruchtig.