FAQ - Häufig gestellte Fragen

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Fragen zur Schlachtung und Reifung des Fleisches

Die Innereien eignen sich hervorragend zum Barfen, da auch die Innereien eine sehr hohe Qualität haben. Deshalb arbeiten wir z.B. mit dem StarUp "Herr von Barf" zusammen. Aber auch Privatkunden kommen bei uns im Hofladen vorbei und bestellen für sich einige eigene Zusammenstellung.