FAQ - Häufig gestellte Fragen

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Fragen zur Schlachtung und Reifung des Fleisches

Wir achten sehr stark auf den nachhaltigen und ökologischen Aspekt. Deswegen arbeiten wir auch bei unseren Versandverpackungen mit dem richtigen Partner zusammen. Unsere Versandboxen bestehen aus Karton, der von innen mit gepresstem Stroh verkleidet ist. Styropor kam für uns nicht in Frage! Dieses Stroh isoliert und lässt die Kälte von innen nicht entweichen. Die richtige Temperatur stellen wir mit Kühlbeuteln sicher. Sie werden mit Wasser gefüllt, verschlossen und gefroren. Daher sind auch unsere Kühlakkus sehr nachhaltig und ökologisch.

Wenn ihr das Fleisch aus der Versandbox genommen habt, könnt ihr das Stroh als Winterschutz für eure Rosen verwenden, euren Kindern zum Spielen geben, auf euren Kompost werfen oder einfach in dem Biomüll entsorgen. Die Kühlakkus lasst ihr auftauen und entsorgt das Wasser in eurer Spüle. Die Kühlbeutel könnt ihr natürlich wiederverwenden oder ihr sammelt sie und schickt sie uns zurück. Das wäre für euch und für uns eine tolle Sache. Dafür könnt ihr uns gerne kontaktieren und wir besprechen mit euch alles weitere.